Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jardín_Botánico_de_Caen Iviraiva Jose_Miguel_Gil_Canizares Lisu Lengua_mixteca Jesús_Pérez_Martinez Libandla Lenguas_mura_piraha Literatura_en_griego_antiguo Jose_Manuel_Hernandez_Hernández La_cagaste_._Burt_Lancaster_(album) Jakoten Kecap_manis José_Bergamin_Gutiérrez Kid_Camaya Licuefaccion_de_gas Jean_de_chelles Ley_34/2002_de_11_de_Julio_de_Servicios_de_la_Sociedad_de_Informacion_y_Comercio_Electrónico Juignac Juicios_de_salem Liffol-le-Petit Julio_Philippi_Izquierdo La_noche_.._con_Fuentes_y_cía Jose_Gonzalez Jötnar Jiménez_(cantón) Labidostomis_ghilianii Intendencia_de_Rivera J_A_Schultes José_Laurencio_Silva Jose_Vicente_García_Acosta Jorge_Homero_Giraldo Jugador_mas_valioso_(Béisbol) La_Luz_Tacuru_FC Jonny_Flynn Jose_Maria_de_Hérédia Ley_del_máximum_general Javier_Rosado Jasper_Beardley Ley_General_de_Derechos_Linguisticos_de_los_Pueblos_Indigenas Jupiter_e_Ío Lesende Invasión_Italiana_de_Etiopia Isla_Cisne_del_Oeste Joaquin_Jesus_Galan_Perez Kovacevic Lista_de_entrenadores_de_Atlanta_Hawks Juan_Luis_López,_I_marqués_del_Risco Juncus_arcticus_var._gracilis Juan_de_Ortega_(Burgos) Liga_Rafaelina_de_fútbol Juan_Antonio_Argerich Linea_Pittsburg/Bay_Point–SFO La_Bordeta_(Lleida) La_sentencia

html map