Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jean_d'Abbeville La_Herrería_(Cantabria) Las_serpientes_ciegas La_Font_d'En_Carros Karateka Jorge_Vazquez_Rosas La_Caine Joaquin_de_Fiori La_bruja_aburrida_(serie_de_televisión) Jardín_botánico_de_Clovis Lago_de_Buendia Institución_de_las_Letras_Catalanas Klosze Levitacion_acústica La_Bruyere Klaus_Kubitzki José_Manuel_Cuenca_Toribio Jardín_Botanico_Ártico-Alpino_de_Tromso Instituto_para_la_Diversificacion_y_Ahorro_de_la_Energía Isla_Veinticinco_de_Mayo Juan_Antonio_Torres_Servín Kevin_J_O'Connor Las_hijas_de_Lot Juan_Téllez_Girón,_el_Santo Kia_Pregio Liga_de_futbol_americano_de_Costa_Rica Kavkazcenter La_Sole José_Arana Kozibrod Inversion_cromosomica Kenko_Zenrakei_Suieibu_Umishō Jon_Busch Lefty Jesús_de_Miguel Le_Buisson_(Lozère) Jacobo_V_de_Escocia Les_Nans Isla_Hash Leccionario_208 Isaac_Galvez Le_Faouët Lechâtelet L_A_V_Venta_de_Baños_León_Gijón La_escalera_mecánica Juicio_del_11_m Jimmy_Workman It's_alright,_It's_OK La_Calera_(Argentina) Joaquin_Valverde Jardin_de_Balata Isla_de_La_Palma Lay_It_on_the_Line Linociera_albidiflora_var._rostrata Kalayaan_(Palawan)

html map