Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Vilajuiga Zjodólfur_de_Hvini Alcides_de_Maria Chicoria_negra Viñals_González Condado_de_Candler_(Georgia) Columbia_floribunda Alegre Consejeria_de_Innovacion,_Ciencia_y_Empresa_de_la_Junta_de_Andalucía Conca_de_Barbera_(vino) Vida_indigna_de_ser_vivida Congreso_de_Cucuta Agnes_de_Dios Cissus_sicyoides_f._ovata Viento_en_contra_(pelicula) Volver_(película_de_2006) Wilmore_(Pensilvania) Viva_España_con_honra Chūō-ku_(Chiba) Villalengua Yudo_en_los_Juegos_Asiaticos_de_2006 Academias_Pontificias Woody_Creek_(Colorado) Abraham_Gonzalez_Casavantes Clemente_Sánchez_de_Orellana Yasser_Chávez Computacion_en_la_nube Chennebrun Ahdl Vivaro_Romano Xuthal_del_crepúsculo Chinese_Society_of_Ecology Aelfheah_de_Canterbury Condado_de_Dundy_(Nebraska) Zeboím_(Israel) Chernabog Colegio_de_los_cardenales Washingtonia_de_California Yahya_ibn_Salama_al_Kalbi Coast_Guard_One Villiers_aux-Corneilles A_bicyclops_built_for_two Claustro_romanico_en_Cataluna Chirimía_(México) Virreinato_del_África_Oriental_Italiana Comercial_Mexicana Colgajo A_e_van_wyk Valverde_de_valdelacasa Agrippa_(cráter_lunar) Adrián_Suar Zenne Vabres_(Cantal) Clasificacion_trofica Claude_Gelee_le_Lorrain

html map