Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Amaechi_Igwe Allium_sphaerocephalon_ssp_trachypus Distrito_Escolar_Unificado_de_Irvine Crinia Alonso_Perez_de_Guzman_y_Sandoval Echecrates_(filósofo) All_I_Want_Is_You Cristobal_Gabarrón Cop_Out Diachrysia Distrito_de_Santo_Domingo_de_Acobamba Damned_Things Delfy_y_Sus_Amigos Cámara_réflex_de_un_objetivo All-Star_Game_de_la_ABA_1975 Dorothy_Riddle Double_Helix_Games Dactylispa_madagassa David_Kaplan Diócesis_de_Cajamarca Crocidura_ichnusae Amor_líquido Alianza_Cristiana_y_Misionera Cámping_(Córdoba) Discyphus_scopulariae_var._scopulariae Cultura_de_América_del_Sur Dagón_(desambiguación) Dúo_Salteño Distrito_de_Rajnandgaon Coronel_Pedro_Zamudio_Almazan Disolucion_(química) Duhrkop Cristobal_Garcia_del_Castillo Dario_Calle_Correa Copa_del_Generalísimo_de_hockey_sobre_patines_1956 Cyclamen_ambiguum Dactylochelifer_redikorzevi Couridjah Disco_ZIP Diamond_(album_de_12012) EDDS David_C_Jewitt Aminga Dar_vivas Eccellenza_Liguria Copiapoa_columna-alba Cuerpo_astronómico Dodge_Durango Diego_arias_de_miranda Duke_(ablum) Diabrotica_calchaqui Alexander_Anaya Alisado_exponencial Dinastía_Ximena D&S

html map