Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Luciferiano Presidente_de_Sri_Lanka Mijaíl_Larionov Luigi_Rolando Rally_Deutschland Raión_de_Makariv Golfo_de_Batabano Maestro_E._S. Mal_Paso_(Aguada) Lycopus_decrescens Raetiano María_Duran Lux_(jabon) Macrotis Ray_Stevenson Mihaela_Peneș Marino_Villavicencio_Nunez Manlio_Fabio_Beltrones_Rivera Grandizo_Munis Masilela Live_(The_Corrs) Reales_Fábricas Red_de_niebla Manuel_Gómiz Luis_Medero Psylliodes_marcidus Recopa_Sudamericana_1991 Mario_Rodriguez_Cervantes Midnight_Hawks Pujayo_(Cantabria) Ptychosperma_elegans Los_constructores_del_imperio Melittis_carpatica_var._sarmatica Pseudophyllodromiinae Mancomunidad_Comarcal_Els_Ports Pueblo_fur Lizac Mano_izquierda Marigné Premio_Condor_de_Plata Punta_Entinas-Sabinar Potomania Lucio_Junio_Moderato_Columela Marcelo_Rodriguez_(Gillespi) Raid_del_Oceano_Índico María_I_Estuardo Regulus_regulus Preemptive_Strike Los_100_libros_del_siglo_de_Le_Monde Mariposas_diurnas_y_nocturnas Luis_Chavez_y_González Luis_Tascón Progressive_Fighting_Systems Maxwell_Smart_(personaje) Puigbalador

html map