Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pomacentrus_opisthostigma Oryza_sativa Musica_en_la_Sangre Palacio_de_Mondragon Paso_de_Somosierra Pages_from_a_Young_Girl's_Journal Parlamento_belaruso Número_de_Erdős Palma Playoff_NBA_2007 Petromax Palacio_de_las_Tullerías Partido_laborista Números_telefónicos_en_Rumania Oceanodroma_leucorhoa Paso_de_San_Francisco Ne_Ver,_Ne_Boysia Pinus_estevezii Pedro_Gutierrez Nuclear_blues Plymouth_(Illinois) Palaina_pusilla Pelotón_I Numero_de_Salem Parque_de_Vacaciones_de_Funcionarios_de_UTE_ANTEL Orebro Partido_de_puchacay Otiñar Paco_Martínez_Soria Ostuni Plus_(desambiguación) P.Browne Piper_P-16_Clipper Pokémon:_fuerza_máxima Poncarale Palau_de_anglesola Otra_navidad_en_las_trincheras Papel_psíquico Pfaffenhofen_(distrito) Polítologo P-grupo Parque_Copahue Pablo_Martin Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Estilo_espalda_100m_femenino Pira_brava Peter_Rabbit_(serie_de_televisión) Perfil_genético Porron_americano Partit_Comunista_del_Pais_Valencia PK Notaden_melanoscaphus Parasilaus_afghanicus Port_Isabel_(Texas) Polysastra_confusa Pierre_Fredéric_Bernard

html map