Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Star_Trek:_La_Nueva_Generacion Sanchon_de_la_Sagrada Tellego Supernovas_de_tipo_Ia St._Pete_Beach Sermyloides_antennalis Toma_de_la_embajada Shamrock_(Texas) San_Francisco_de_Soria Saint-Simeon_(Eure) Sceloenopla_sheppardi Synodontis_xiphias Templo_romano_de_Vich Tiburcio_de_Redin_y_Cruzat The_Rise_and_Fall_of_Ziggy_Stardust_and_the_Spiders_from_Mars Texas_State_Penitentiary_at_Huntsville Sergei_Nikolski Strongylopus Slot_(banda) Selvin_De_León Tortas_Baja_California Tillaea_hexandra Sparland_(Illinois) San_antonio_del_tequendama Thomaston_(Nueva_York) Soldadura_por_difusión Tale_of_the_Mummy Sinfonía_n_º_5_(Dvořák) Sociedad_Magen_David_Adom_de_Israel Sainte_Cérotte Tragedia_del_Mocoties_(2005) Saint-Armou Savignac_de-Duras Teatro_La_Concepción_(Chile) Sweet_Child_O'Mine Temporada_1954_de_Fórmula_1 Saint_Côme_et_Maruejols Stapfia_colusana Samguk_Sagi Santa_Escolástica Strychnos Serapias_vomeracea_subsp._artemisiae Testify_(álbum_de_Gaither_Vocal_Band) Sergio_Luis_Henao_Montoya Sao_Sebastiao_da_Giesteira Svinø San_Jose_State_Spartans Sorbato_de_potasio Satélite_de_energia_solar Strophanthus_boivinnii Teucrium_polium_f_majoricum Santa_Maria_del_Campo_(Burgos) Smart_grid Sergei_Ajromeev Semënovka_(Sochi,_Krasnodar)

html map