Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Herba_gitanera Antología Huayangosauridae Montrevel_en-Bresse Arenaria_conimbricensis_var_loscosii Arroyo_de_Martín_Roman Auberville Avenida_de_Castiella Hugh_Munro Home_by_the_sea Houghton_(Michigan) Ideoroncus_lenkoi Huelga_de_hambre_de_comuneros_mapuche_de_2010 I_due_Figaro Mundaca Australian_Blonde Himno_de_la_RSS_Carelo_Finesa Monte_Veronese Hypochondrium Muhammad_al-Durrah Idioma_nórico Haris_Seferovic Modulación_por_posición_de_pulso Minivan_(Chrysler) Heinrich_Hossli Arthur_Disbrowe_Cotton Harmon_(Dakota_del_Norte) Mitologia_araucana Ano_Liturgico Auckland Avon_products_inc Arturo_Canas_Canas Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín,_Parana,_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Haplogrupo_J2_ADN_Y Area_lingüística_balcanica Mision_de_San_Juan_Bautista_Londó Aulacophora_albofasciata Hydromys_ziegleri Artemisia_fischeriana Günther_Prien Armisticio_de_Trujillo Morozyuk Anne_Geneviève_de_Borbón_Condé Monumento_Cientifico_Moisés_Bertoni Huracan_Alberto Ankylobus_hamosus Aspidolopha_himalayensis Apteronotus_brasiliensis Icono_(informática) Guillermo_Fernández_(cantor_argentino) Aplonis_fusca Autovía_Nogales-Puchuncaví Henri_Troyat Andres_Felipe_Muñoz Arnal_Mir

html map