Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ishoj La_Ferte-Frenel Joaquin_Valle_Montero La_Chapelle_Saint-Remy Knud_Rasmussen Josep_Prat LaSexta_3 Iperu_Información_y_Asistencia_al_Turista La_Séauve_sur_Semene Limnetis_glomerata Ken_Ryker James_Lauritz_Reveal Jan_van_Wildens José_Enrique_Sanchez_Diaz José_Sánchez_Penate Jorge_Torres_Roggero It_(telefilme) Josep_Esteve_i_Seguí José_Videla_Castillo Jan_Grzebski Jumeirah_Beach_Hotel Karibes Lars_Hanson Isla_Cook José_Ezequiel_D'Angelo Jose_Maria_Urien Jacobabad Iyetugu Kalis Land_Rover_Freelander Julián_Zugasti_y_Sáenz Kleptochthonius_crosbyi Juan_Guillermo_Urán Ladan_y_laleh_bijani Joaquin_Satrústegui Intruso_(película) Itaitubana_univittata Lex_Carolina Isla_brava Larva_migrans_cutáneo Leftaró L.A.V_Venta_de_Baños_Leon-Gijón Liga_de_la_Republica_Democratica_Alemana_de_waterpolo_masculino Lista_de_paises_por_PBI Instituto_Argentino_de_Secretarias_Ejecutivas Jose_Shaffer Jonquieres-Saint-Vincent Itcho_Itō La_Ribera_(Valencia) La_Semana_Trágica Joaquina_Téllez_Girón_marquesa_de_Santa_Cruz Javier_Miranda Jima_(desambiguación) Invasion_de_Afganistan_por_la_Unión_sovietica Joaquín_Clausell

html map