Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Operacion_Koala Plaça_dels_Patins Portugal_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1996 Ozai Nobuta._O_Produce Nepali Numeración_deportiva Palacete_y_Jardín_de_Ayora Oksana_Grishina Omo_(detergente) Phantom_Stranger Pelegrin_Martin_y_Martí NEWI_Cefn_Druids_A_F_C Organizaciones_Internacionales Parroquia_de_Smith Paretroplus_menarambo Planeta_(agregador) Pedilanthus_articulatus Pedro_Gomes_(Mato_Grosso_do_Sul) Pogorzelec_(condado_de_Garwolin) Ornithorhynchus_anatinus Panphalea Nototriton_brodiei Perspectiva_aerea Método_de_los_momentos_generalizado Ocho_(escalada) Oumar_Dabo Parque_Nacional_Wollemi Neotinea_tridentata Parques_de_Curitiba NBQ Palacio_Ducal_de_Fernán_Núñez Pan_de_jenjibre Músculo_semitendinoso Polylepis_tomentella_subsp._dentatialata Pentulops Nintendo_DS_Lite North_Branch Noël_Milarew_Odingar Palizzi Paraíso:_Canto_Noveno México_México_(album) Nudibranchia Partido_de_Unificacion_Comunista_de_Canarias Overath_Breitner_da_Silva_Medina Pisanio Nokia_X_Software_Platform Olivier_Bernard Parapophylia_laeviuscula Plinia_yasuniana O'Brien_(desambiguacion) Port_Saint_Père PGLO Palaeomolgophis Periculum

html map