Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arrondissement_de_Valenciennes Harrison_(Arkansas) Arroyo_Frio_(La_Iruela) Atilio_Malinverno Movimiento_Popular_Democratico Huisnes_sur_Mer Montmirail Ayuntamiento_de_lugo I_Love_Betty_La_Fea Heinz_Schwartz_(cantante) Autovia_Interconexión_Norte-Sur Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sapporo_1972 Arras_sur_Rhone Antonio_Jose_da_Silva Herminio_Alcasid_Jr Hispavista Auxilio_Social Anillos_de_planetas Ataque_Larsen Hipotesis_del_hidrogeno Ankokuji_Ekei Modo_transversal_electromagnetico Movimiento_conservacionista Arroyo_Maldonado_(desambiguación) Antropologia_marxista Grupo_Exxel HD_104304 Misión_Permanente_de_Mexico_en_Argentina Gustavo_Hernandez Anunciación_(Van_Eyck) Ministerio_de_Economía_Finanzas_e_Industria_de_Francia Asociación_psicoanalitica_argentina Arv_general_soublette_(f_24) Annalen_der_Chemie Andronico_IV_de_Bizancio Ars_sur_Formans Avena_flavescens_f._virescens ICABIAN Angrivarii Helsset Antonio_Gómez_de_la_Torre_y_Jarabeitia Hiposfagma André_Morell Hebron_(Kentucky) August_burns_red Arquidiocesis_de_Lima Idi_Amin Apache_OpenOffice HD_53680 Hangares_(estacion) Autopista_A_9 Apis_mellifera_monticola Mudez August_loher Hermandad_Obrera_de_Acción_Católica

html map