Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Enrique_Guzman_Vargas Estadinense Felipe_de_Borbon_y_Grecia España_Top_100_álbumes Filis_de_Moncayo Francisco_de_Rivero Forestville_(condado_de_Door,_Wisconsin) Festival_de_Eurovision_1973 Federacion_Internacional_de_Patinaje Estoa_de_Átalo Escalada_nuclear Edmundo_II_Costilla_de_Hierro Faisán_vulgar El_Cuarteto_Obrero Escudo_de_Villayon Foro_de_seducción Estación_numérica Flujo_de_agua_subterranea Franguilla Espacios_de_Hausdorff El_Joe_La_Leyenda Falco_amurensis FK_Sloboda_Tuzla El_pajaro_del_crepúsculo Francois_Leon_Sicard Eladio_Vicuna_Aránguiz El_síndrome_de_Stendhal Fotografía_y_el_Derecho Estación_de_Victor_Hugo FAN Elio_de_angelis Fernando_Martinez_(beisbolista) Elliott_James_Murphy Francisco_Solabarrieta_Arcocha Emilio_Gonzalez_Márquez El_Fisgon Francisco_Javier_Domínguez_Solar Elche_(Alicante) Florencio_Gómez_Nunez Falla_de_San_Ramón Falansterio Energia_azul Familia_Acuña Espárragos_velludos Equilibrio_político El_inquisidor Erígero_del_Canada Fight_or_Flight_(Heroes) Educación_horizontal Eruca_sativa_var._polysperma Engamón_de_Cirene El_Sol_de_los_Muertos El_Señor_de_los_Anillos_(serial_radiofónico_de_1955) Francisco_Hidalgo_(historietista) Embajador_de_España_en_Paraguay

html map