Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

All-Star_Game_de_la_NBA_1968 Edasich Dirección_musical EA_Digital_Illusions_CE Corneville_sur-Risle Dialecto_nahuatl_michoacano Dimitris_Pikionis Alfabeto_etrusco Dialecto_romance_aragonés_medieval Copiapoa_krainziana DataRo Cuchillero_(ocupación) Alexteroon_jynx Deportivo_Barquereño Decenio_de_las_Naciones_Unidas_sobre_la_Biodiversidad Crisis_política_de_Venezuela_de_2013 Ebichu Curtiss_XP-55 Daxing'anling Almirante_Garcia_de_los_Reyes_S-31 Cortes_de_Monzón Cuauhtemoc,_D.F. Darsena Cronología_de_Dragon_Ball David_Ryan_Adams Cow_Parade Cuatro_yugás Distrito_de_Kunigami Eclipse_lunar_del_16_de_agosto_de_2008 Distrito_Capital_(Nueva_York) Derbi_Galego Alfonso_J._Falero Discworld Cruz_del_reto Economía_libertaria Edad_de_Oro_neerlandesa Alejo_de_Vahía Diego_Casamán Aleve Diario_El_País_(Espana) Duck_tales DeAndre_Jordan Alfonso_Rivarola Dúnedain American_Locomotive_Co. Dennis_Horner Corporación_Financiera_Alba Alter Edificio_de_la_Nueva_Guardia_de_Berlin Distrito_de_San_Hilarión Copa_ASOBAL Corte_Suprema_de_El_Salvador Aminoglucosido Dimitri_Ivanovich_Litvinov Dentalaria

html map