Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_playa_(cancion) Jovenes_airados KV_300e Jonathan_Urretavizcaya Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Mexico_1968 Juan_Sanguino Isla_Henderson_(Antártida) Kenyacus Jose_Vicente_Barba LIV_2008_2009 José_Antonio_Echeverría Lesslie_(Carolina_del_Sur) Leptosomus José_María_Pérez Josep_Tramulles Jasione_perennis_f_carpetana Kingdoms_(Broadway_album) Instrucciones_de_hordyedef José_Manuel_Parada_Rodríguez Leyla_Əliyeva_(presentadora) Jorge_Campos_(desambiguación) Kellie_Loder Juan_Carlos_Romero_(guitarrista) Julio_Fernández_(historietista) Linea_I_(TVRCas) John_Street_Methodist_Church La_Catalana La_Chapelle-Hareng Juegos_de_rol_en_Polonia La_Glorieta_(Jaén) Intendencia_de_san_salvador Jennette_McCurdy_(álbum) Islas_Santa_Barbara Karcher Julian_Gallego Jacqueline_Susann Litoria_aurea Katharine_Susannah_Prichard La_Unión_(ciudad,_España) Jose_Rolón Jazz_en_Espana Isabel_de_Avis Jesus_Reyes-Heroles_Gonzalez-Garza Isla_Chrząszczewska Juan_N._Navarro Keystone,_Island_County_(Washington) Joan_Puig Invasion_brasilena_de_1854 Kinsey_(película_de_2004) Kylix_(entorno_de_desarrollo) Ligadura Lepigonum_radicans Javier_Ignacio_Garcia_Arrighi José_Antonio_Sanchez_Valencia_(el_niño) José_Antonio_Labordeta_Subias

html map