Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Salve_(álbum) Selección_femenina_de_voleibol_de_la_Republica_Dominicana Theodore_Kuchar Santos_de_oro Tose_Proeski Sisi_(futbolista) Simbolos_de_Norte_de_Santander Thomas_Xenakis Soy_un_pobre_granaino_(colombiana) Santa_maria_da_feira Signatura_(firma) Tetragonopterus_agassizii Senado_finés Serin_proteasa Teocuitatlan_de_Corona San_Diego_Comic-Con Sinead_O´Connor Saturnino_Montojo Seleccion_de_fútbol_de_Arabia_Saudí Sgricci Serie_B_(Ecuador) Timbal_(instrumento_de_música_latina) Tom_Patterson Sistema_de_ahorro_para_pensiones Sinfonía_Fantástica Sierra_del_aramo Seinen Saint_Didier-la-Forêt Tf Torneo_de_Dubái_2012 Stoch Tira-savia Scott_Freymond Sinfonía_No._9_(Dvorák) Saldidae Sarah_Roberts There's_Too_Much_Blue_In_Missing_You Sociologia_politica Saint_Jean_des-Essartiers Sho_Sakurai São_Martinho_(Funchal) Sistema_penal Santa_Maria_de_las_Hoyas Torneo_de_Metz_2011 Terapia_de_reemplazo_renal Tomas_Ress Saint_Jean_de_Trezy Sao_Joao_de_Brito San_José_de_Flores Serie_A_(Italia)_1937/38 St._Augusta_(Minnesota) Sitio_de_Sardes_(395_a_C.) Sayaka_Aoki Sjalo Timarco_(escultor)

html map