Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fejervarya_iskandari Eduard_Palla Eryngiophyllum En_el_corazón_de_la_jungla Facultad_de_Bellas_Artes_de_Granada El_gato_con_botas_(desambiguación) Episodios_de_Skimo Francisco_Linares_Alcántara Escultores_realistas Feminocidio Fauna_escocesa Eficacia_del_fuego Educación_de_Islandia El_rapto_de_Ganímedes Eugenio_Mauricio_de_Saboya_Carignano Festucoideae Endosamara_racemosa Equitacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Ermera Ensemble_P_A_N Extended_Memory_Specification Espada_(esgrima) Erionita-Ca Euphorbia_aculeata Fiebre_moteada_de_las_Montañas_Rocosas Egotelo_de_Wallace Estados_Unidos_de_la_Gran_Austria Fosfato_de_diamonio FH-70 F-15E_Strike_Eagle Elâzig Estacion_de_Ferrol FC_Bayern_Munchen Estándar_de_industria Faetón_(planeta) Escudo_de_Valledupar F_16_Solo_Display_(Belgica) Ein_Hod Erudicion El_día_que_Nietzsche_lloró Ferula_polyantha El_espíritu_del_Éxtasis El_rostro_(pelicula_de_1958) Ficcional Emprestito_Baring_Brothers Farrukh_Dustov F-103 Estación_de_Mezzovico El_Macano Efecto_Droste Fernando_Martínez_(desambiguación) Faro_de_Cabo_de_las_Salinas Estabilidad_estructural Elaterium Ermita_de_Santa_Lucía_(Jávea)

html map