Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Banda_de_Pau_e_Corda Bagual_(san_luis) Bounty Balsam_Lake_(Wisconsin) Canal_de_nicaragua Callispa_fulvescens CD.6_(cancion) Black_Ice Big_Zapper Capitulos_de_The_Outer_Limits Barril_equivalente_de_petroleo Base_de_la_Fuerza_Aérea_Moody Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Femenino_Sub-18_de_2007 Casarse..._esta_en_griego Boots_of_Spanish_Leather Basilica_di_Santa_Maria_Gloriosa_dei_Frari Canonera_Yguatemi Battallions_Of_Fear Brilloso Carlos_Llanos Babylon_whores Batalla_de_Moclín_de_1280 Branston_(Staffordshire) Bartomeu_rossello-pòrcel Berna_(Suiza) Boomer Basílica_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_(Lequeitio) Buenas_Noches_Rose_(álbum) Catilina Budy_Rumockie Campeonato_Europeo_de_Esgrima_de_2006 Cervus_mariannus CA_Peñarol BWV_525 Bactridium_exiguum Batallon_Lincoln Campeonato_Descentralizado_2000 Cagar CD_Logronés Central_hidroeléctrica_de_Pangue Bet_salom Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1940 Baltasar_de_zuñiga_y_guzmán Celtis_pallida_var._discolor Buccicardi Brussel_Halle-Vilvoorde Ballenero Basina_de_Turingia Campeonato_mundial_de_gimnasia_ritmica_de_1973 Bạc_Lieu Centaurea_de_Mesue Canta_tu_canto_Chaco Cancer_de_testiculo Blissinae Casiotone

html map