Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arte_de_guerra_azteca Grupo_de_Observadores_Militares_de_las_Naciones_Unidas_para_Irán_e_Irak Hypericopsis Asador_Rafael_Corrales Guerras_arabo-bizantinas Aspres_lès_corps Helianthemum_glaucum_B_erectum Antonio_Jimenez-Landi Hierba_del_ángel Asvel_lyon_villeurbanne Asystasia_glandulifera Hermann_Ludwig_Ferdinand_von_Helmholtz Ascanio_en_Alba Arquidiócesis_de_Ayacucho_o_Huamanga Henri_de_Talleyrand-Périgord Atalaya_(construcción) Hyperolius_occidentalis Hypoponera Idioma_punyabí Hystiopsis_maxima Idioma_Kung-ekoka Atentado_del_20_de_julio_de_1944 Angarsk Haplophyton_crooksii HD_83443 Hydrocyphon_aritai Anarquismo_en_Ecuador Huracan_Sandy Moises_de_Miguel_Ángel Mina_La_Valenciana Historias_Fantásticas_(Editorial_Novaro) Antonio_Romero_(cantante) Ministro_del_Ambiente_del_Perú Arima_Toyouji Hermeneutica Moguilov Howard_Elliott_Gates Hárbardsljód Idioma_francoprovenzal Antonio_Tarragó_Ros_(hijo) Gymnothorax_reticularis Hannah_Montana_Forever Astrocaryum_borsigianum Atriplex_californica Atomic_City Monarquianos Anna_Kúrnikova HD_WEB Hipparcos Mitt._Thüring._Bot._Ges. Andrés_Blanco Arquidiócesis_de_la_Madre_de_Dios_de_Moscú Area_de_distribución Mohenyó_Daro Aubermesnil_aux-érables

html map