Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Google_Keep Lucio_Emilio_Mamercino_(cónsul_341_a_C.) Mazieres_en-Gâtine Gran_Premio_de_Francia_de_1954 Manuscrito_de_Jaen MP3_(desambiguación) Quercus_faginea_var._salzmanniana Publio_Flavio_Vegecio Maças_de_Caminho Louignac Michael_Dummett Raja_schoukia Miami_Lakes_(Florida) MacBook Putu_bambu Green_Is_The_Colour Luis_Alberto_Muñoz_Díaz Psophia_leucoptera Química_Organica Michael_Whitney_Straight Ramiro_Saavedra Greenleaf_(Kansas) Mi_Buenos_Aires_querido_(película_de_1961) Referéndum_sobre_la_independencia_de_Sudán_del_Sur_de_2011 Mario_Bazán Queso_Tronchon Gregorian_(banda) Luisa_Eugenia_Navas Psiloxylon Luis_San_Román_Gomendio Menegh. Puerto_(informática) Praia_da_lagoa Marina_del_Brasil Quiero_ser_(cortometraje) Referéndum_sobre_la_conscripción_en_Austria_de_2013 Milcíades_Peña Lois_(marca) Luis_Corbí Mayor_(alcalde) MP/M_86 Los_Inrockuptibles Provincia_del_Moro Luis_Martínez_de_Irujo_y_Artacoz Premios_Cesar_1980 Miguel_Otero_Silva Maccabi_Tel_Aviv_B.C. Qapaq_Nan Prumillar María_Teresa_Dono_Duro Ptolemaiida Livistona_japonica Meek_Mill Programmable_interval_timer Mario_Miranda_(desambiguación)

html map