Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

I.C.T. Guillermo_Langle Hiderigami Heinkel_He-176 Autorizacion_federativa_para_el_manejo_de_embarcaciones_de_recreo Houndour Autodromo_de_Most Milton_(Kentucky) Mujer_Amante Highland_City_(Florida) Hautesvignes Guerra_de_la_reina_Ana Autovolquete Guerra_Civil_Espanola_en_Ávila Muelle_de_la_Compania_de_Tharsis Augusto_Roa_Bastos Hoplocorypha_mellea Hydrodynastes_gigas Antonio_Sacristan_Colás As_blood_runs_black Gustavo_Escanlar Günther_Blumentritt Andore_Jr. Arturo_Álvarez-Buylla_Roces Asociacion_de_Futbol_de_Tonga Half_the_World_Away_(canción_de_Antony_Costa) Atelophragma_aboriginorum Aspidimorpha_hiekei Hubert_Cecil_Booth Movimiento_Democrático_y_Social_(Argelia) Asata Asdf Guayabo_del_país Moleculas_de_adhesion_celular Mingorría_(Ávila) Avispa_(desambiguación) Hermann_Julius_Oberth Argilaga_blanca Arqueológico Herbert_Rosendorfer Mimaropa Aureliano_de_Arlés Hierba_dulce Aria_(manga) Avenida_Arnele_(estacion_del_trolebus_de_San_Diego) Heterochaeta_kumari I3a H._S._P. Apeadero_de_Vale_de_Açor Molly_Hatchet Atómo_de_Bohr Ariocarpus_denegrii Moschops Helmuth_Rilling Hoenir

html map