Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Amorphoscelis_pellucida Eca_sindel Cunico_(aleación) Dominique_Marie_Francois_Rene_Galouzeau_de_Villepin EMOL Círculo_de_Belgrado Distrito_de_maruf Dipodinos Distrito_electoral_de_Olive_Branch_(condado_de_Lancaster,_Nebraska) Craugastoridae Dracaena_sulcata Dolichokentia Domenico_Ponziani Amer_Delić Amaranthus_chlorostachys_var_aculeata Cophixalus_kaindiensis Draconarius Duda_(desambiguación) Economia_de_Vanuatu Dactylorhiza_incarnata_subsp_cruenta Duque_de_Anjou Draculo_celetus Cuello_de_botella Distrito_Regional_de_Skeena-Reina_Carlota Economia_de_Paraguay Corte_Suprema_Israelí EDM_(música) Djebel_Chelia Dracontium_paeoniifolium Echinophora_spinosa Diagnostico_por_imagen Alfonso_de_la_Caballería Dénezé_sous_Doué Alicante_(España) Drimys_winteri_var._andina Dos_mujeres,_un_camino Danza_de_San_Juan_Bautista Diego_López_de_Zúniga_(obispo) Departamento_de_Educación_de_Texas Crisis_diplomática_entre_Ecuador_y_el_Reino_Unido_en_2012 Ecumenópolis Dalian_Shide_Football_Club Amigos_de_Jesús Do_Somethin' Descenso_de_rios Coubert Alfredo_Rodríguez_y_Pacheco Danzas_renacentistas Conversión_interna_(química) Alexander_Bruce_Bielaski Ecuacion_funcional Alphubel Ducula_badia Css Donja_Bistra

html map