Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pediocactus_swobodae Nado_Sincronizado_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Phytoeciini Películas_de_1990 Pleurothallis_spectabilis Portales_web Nordri_Suðri_Austri_y_Vestri Polvo_de_ladrillo Perico_de_La_Espanola Parque_nacional_de_Ujung_Kulon Pedro_Tomas_de_Larrechea Phlomis_speciosa Paris_Hilton O_S_A. Paul_Émile_de_Puydt Plectromerini Neotinea_tridentata_ssp_commutata Politica_iraquí Pierrefitte Oujisama_Lv.1 OAIX Planogameto Poa_bipollicaris Partido_Progresista_de_Vermont Observatorio_Astronomico_Nacional Narración_autobiográfica Paso_de_La_Arena Otto_von_Bismarck-Schönhausen Plebejus_argus Pajon Pinus_ponderosa_var._malletii Parque_y_reserva_natural_Chancani Parlay Paul_Esser Onaney_Muñiz_Gutiérrez Palacio_Cecilienhof Patología_dual Parappa_the_rapper PPTP Oscar_Antonio_Montes Nietastros Nigrita_luteifrons Notoclinus_compressus Periodo_geologico PTLA Pleurosicya_carolinensis Paul_Noel Parque_nacional_natural_corales_del_rosario_y_san_bernardo Piñataland Palau_Reial_Major NBA_Live New_Washington Origanum_salvifolium Portugos_(Granada) Peugeot_806_Runabout

html map