Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Economia_del_Japon Cymindis_zargoides Det_Norske_Videnskaps-Akademi Copsychus De_Havilland_Canada_DHC_6_Twin_Otter Definición_Pre-Sudamericana_(Chile) ES-AL Alfonso_Rodríguez_Olmedo Distrito_escolar_independiente_de_dallas Edafológica Dornier_328Jet Alexsandr_Dyachenko Almoravides Diario_Perfil_(Buenos_Aires) Diez_(álbum_de_Alaska_y_Dinarama) Copa_Mundial_Sub-20_de_Fútbol_de_2003 Dago_Garcia Detector_Geiger-Müller Ana_Palmero Diego_Gómez_de_Sandoval Crişana Cultura_de_la_Republica_Democratica_del_Congo Copa_AFF_Suzuki_2010 Distrito_de_Kirovsky E.28_39 Alexandria_(Indiana) Amor_Ruibal Dialecto_jonico Coryphaenoides_liocephalus Alejandro_Rodríguez_Cadarso Darcy_Silveira_dos_Santos Cornubita Cyperus_sanguineus Amigos_de_la_tierra DDR_SDRAM Echinochimarea Dinastía_Gupta Curtiss_Wright_XP_55 Alejandro_Scopelli Dasnapur Cultura_nazi Dosel_(desambiguacion) Debra_Hill Dalibarda De_Molina_Cristobal Coronel_Martínez Die_Palmen Aleurolobus_hederae Dragon_gales Don_Panaca Dimas_Costa Copa_del_Atlántico_(Canarias) Corpusculo Drosera_rupicola Eddy_Guerrero

html map