Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Taenais Torneo_de_Santiago_de_Chile The_Truth_and_the_Light Salud_sexual Secretaria_en_apuros Spessa Senet_de_Barrabés Segregación_religiosa Touchet_(Washington) Teotonio Stenocalyx_rhampiri Salou_(Tarragona) The_Age_of_Plastic_(álbum) San_Miguel_de_Bárcena Seccion_Amarilla Shampoo_Ni_Lola Suamico_(Wisconsin) Saria_Bio_Industries Sólo_creo_lo_que_veo Tetrasejaspis_dinychoides Talavera_de_Nueva_Écija Sacrament_of_wilderness Teoría_general_de_la_ocupación_el_interes_y_el_dinero Tobias_George_Smollett Scaletta_Zanclea Terminalias Sant_Andreu_de_Llavaneres Torneo_de_Florianópolis_2013 Seleccion_de_futbol_de_Guinea_Bissáu Sainte-Radegonde-des-Noyers Sotragero Torneo_Preolimpico_femenino_FIBA_2012 Saga_Floamanna Señor_Eko Saint-Pardoux-du-Breuil Segriá Thymus_alpigenus Serre-Nerpol Sotillo_de_cabrera The_Replacements_(serie_de_TV) Samuela_Kautoga Sainte-Alauzie Tomas_Alberio Todor_Karmán Sarah_McLeod Santa_Fe_del_Panades Segundo_periodo_intermedio Teratosaurus Shandong_Lions Tom_G._Palmer Stonyford_(California) Saint-Émiland Tomas_Torres_Mercado Servo Torneo_Clausura_2009_(Guatemala)

html map