Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Enemigo_publico_(pelicula) Franco_de_Medina El_nombre_de_la_Argentina Florence_Annie_Bridgwood Eduardo_Lustono Ella-Larana Euristhmus_lepturus Estímulo_incondicionado Etrelles_sur-Aube Eje_hipotalámico-hipofisario-adrenal Fitatos Frankfurt_am_Main_Hauptbahnhof Extincion_en_masa_del_Permico-Triasico El_Leon_y_la_Domadora Fayún_(gobernacion) Eupatorium_schiedeanoides Elección_Papal_de_1287-88 FCS_Nacional Encarnita_Polo El_día_que_murio_la_musica Estado_de_Çehel El_comisario_de_Tranco_Largo Ejecutivos Federalismo_argentino Francisco_García_Huidobro_Eyzaguirre Especies_III Francisco_Jose_Antonio_Millau_y_Merlos El_picaro Eterno_retorno_de_lo_mismo Euskera_laburdino Escolitidos Figueira_da_foz Eurobasket_1935 Estación_de_Lavre Fascitis_necrotizante Eva_Birnerová Fadrique_Alemán_de_Basilea Erysimum_glabrum Embalsamadores Ephippiocarpa Escuela_biblica_y_arqueologica_francesa_de_Jerusalen El_almuerzo_sobre_la_hierba Epaphrodito El_Niño_(MC) Elecciones_autonómicas_gallegas_(2001) El_Coloso_de_Rodas_(película) FC_Levadia_Tallinn Ermita_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Caloca) Faro_de_Torres Foxtrot_(álbum_musical) Estacion_de_Alcains Enrique_Sánchez_de_Leon El-Uali_Mustafa_Sayyid Estación_de_Alzira El_Centro_(California)

html map