Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

John_Acquaviva_(futbolista) Juan_Manuel_Alemparte_Vial Interpretacion_de_las_sentencias Jose_Tomás_de_Cuellar La_colombe_(ópera) Lamium_vulgatum Juan_Melchor_Calosso Las_Campas_(Asturias) Lagun_Aro Jardin_de_Plantas_Medicinales,_Facultad_de_Farmacia_de_la_Universidad_de_Hokkaidō Juan_Ignacio_Maegli_Agüero Joan_Roig_i_Duran Lancelot_Ernest_Holland Jacobo_Durán_Lóriga Lago_del_Sûre_Superior Kurtlar_Vadisi Jardín_del_Eden Lazkao_Txiki Limbo_esclerocorneal Isabelino_Gradin Ischnosiphon_arouma Jules_aimé_battandier La_Chapelle_(Allier) José_Roig_y_Berdagá Javier_Carriqueo Jagan Kama-rupa Isla_Ryker Leyes_Fundamentales_del_Reino Lancaster_(Misuri) Juan_Bautista_Basset_y_Ramos Jardin_Botánico_Universitario_de_Sierra_Nevada Jesus_Fuentes_Lázaro Juan_N._Alvarez Junkers_Ju_322 Liga_EBA_2011/12 Jesus_Mendez_(futbolista) Linea_3_del_Metro_de_Guadalajara La_espada_&_la_pared Lista_de_capitulos_de_¿Por_que_a_mi? JOHNNIAC James_Spooner Jesus_Arrieta Levantamiento_del_dos_de_mayo Join_the_Dots:_B_Sides_and_Rarities_1978-2001 Lista_de_Obispos_de_Cartagena Justo_Abaunza Juan_Niño_de_Guevara Las_Crónicas_de_Riddick:_Dark_Fury Juan_Perez_Zuñiga Jurdes Lengua_romance_aragonesa Liguilla_Pre-Libertadores_(Chile)_1977 Jardin_Botanico_de_los_Alpes_Orientales Joaquín_Parra_Fernández

html map