Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Beta-Uranofano Bernhard Catalogo_Collinder Black_Canyon_City_(Arizona) Bomberos_de_Barcelona Batalla_de_santa_maria Centro_Público_Rural Cardón_lechar Challenger_de_Madrid Broken_id_1918782 Cellana_flava Bartolome_Ceretti Beaulencourt Chalepus_subcordiger Campeonato_Mundial_de_Badminton_de_2006_Dobles_masculino Battleships_(videojuego) Año_1496 Central_hidroelectrica_de_La_Riera Boud. Cantón_de_Thonon_les_Bains_Ouest Bussus_Bussuel Centurion_Azul Buscando_a_Nemo_(videojuego) Botryospora Bombardier_CRJ Challenger_de_Santiago C.D.R._Quarteirense Beni_abbes Brenda_Magana Carbonell Bosanski_lonac Cantón_de_Tardets-Sorholus Añil_(planta) Bermuda_Triangle Backdraft_(pelicula) Bonrepos-sur-Aussonnelle British_west_indies_airways Cestrum_thyrsoideum Barrio_Sajonia Break_of_dawn Brande Badajoz_(España) Calabazas_(San_Sebastián) Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_2003 BBVA_Banco_Frances Batman:_Año_Uno Caset B_Reactor Baronía_de_Nossa_Senhora_da_Luz Bellenot-sous-Pouilly Cardenal_Herrera_CEU Campana_Libertadora_de_Nueva_Granada Batalla_de_carabobo_(1814) Belleville-et-châtillon-sur-bar Años_1560_a._C.

html map