Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Phebalium_billardieri NP_hard Noche_de_bodas_(película_de_1942) OGLE-2005-BLG-071Lb Niquel_Raney Negocios Organismos_aerobicos Noecatastrofismo Pedro_Cornejo Parque_Nacional_Montes_Vulkathunha_Gammon Ormond_Beach_(Florida) Organfur_Cruceros Partit_Socialista_del_País_Valencià_PSOE Mycle_Schneider Patos_silbadores Oputo Plaza_Édouard-Vaillant NOLA_(álbum) National_Aeronautics_and_Space_Administration Patio_de_comedias Plectrohyla_calvicollina Pavoninidae Oblast_de_Briansk Potentilla_fragarioides_var._typica Pensamiento_simbolico Museo_del_Mar_(Mar_del_Plata) Pingue Oficina_de_Coordinacion_de_Asuntos_Humanitarios Nuez_de_ebro Ortobicupula_hexagonal Perpetua_dióica NBA_D-League Pacto_europeo_de_inmigracion Popocatépetl Omar_Pérez_Aguado Paz_Andrés_Sáenz_de_Santamaria Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Cuatro_estilos_200m_masculino Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2014 Playa_de_la_Gola Phillyrea_spinosa Olimpiada_peruana_de_Quimica Offerman_(Georgia) No_One_Would_Tell Por_favor_(canción) On_the_Radio_(canción_de_Donna_Summer) Pisonia_combretifolia Oophaga_vicentei Numero_primo_de_Wieferich Pointe-à-Calliere PLATO Poblacion_de_Campos_(Palencia) Pinus_papeleuii Nevermind_Its_An_Interview Noronhomys Pinus_halepensis_subsp._brutia

html map