Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Amaryllis_belladonna_var._barbata Cosme_de_Medici Alonso_Quintero Alpine_(Canadá) DespairsRay Cypholoron Eddyville_(Nebraska) Dr._Alban Copropiedad Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Diocesis_de_Orihuela-Alicante Diomedes_Mayor Corrales_del_vino Copa_de_Uganda Distrito_de_Pacasmayo Alloysius_Agu Dimorphotheca_sinuata Daniel_Raventos Distrito_de_Zollernnalb Dercetina_fruhstorferi Dexy's_Midnight_Runners Amantia Amazophrynella_minuta Dano_(Derecho) Cronología_de_Oriente_Medio Amanda_Ware Diocesis_de_Tyler Corpus_geniculatum_laterale Día_de_grosura Córdoba_(Argentina) Alison_DiLaurentis Alicia_M_De_Justo Dioscuro Amparanoia Amphicoma_riaultii Cuadro_de_dialogo Dendroica_virens Amietophrynus_rangeri Cornelia_Froboess Distrito_fitogeografico_de_los_Campos_y_Malezales Daily_News_Building East_Northport David_González_Díaz_(futbolista) Dipnoo An_allem_sind_die_Juden_schuld Crioceris_afghana Distrito_metropolitano_de_Caracas Douglas_dos_Santos_Justino_de_Melo Distrito_peruano_de_Kaquiabamba Departamento_de_Educacion_Publica_de_Nuevo_Mejico Dampierre-au-Temple Cúmulo_de_Brocchi Diplosoma_(célula) Desarrolo_de_las_alas_en_los_murcielagos Eccoptocarpha_obconiciventris

html map