Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Anos_Universitarios_(serie_animada) Henry_Bradbury Huesos_del_ser_humano Gunther_Domenig Morangis Ano_142 Guerra_de_Afganistan_(2001-presente) Humedal_de_Bogotá Andrés_González_de_Barcia Missus_goes_a_shopping Hagiotata_hofmanni Anelasticidad Antonio_Romano Gynaphanes Idioma_persa_antiguo Guerra_de_los_Pasteles Herm_Klotz Guy_de_la_Brosse Arte_babilónico Asterix_y_Obelix_contra_Cesar Aristaces Atlacomulco Mimosa_cabrera Holland_Dozier/Holland Hispanofonía Ardon_(León) Apterogaleruca_hirthihumeralis Anisodactilo Antonio_Luque_López Hydaspitherium Angelica_alpina Groove_Coverage Antonio_De_Ignacios Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Gustavo_Cuchi_Leguizamón Angulo_de_camara Hirtella Hacienda_Misné Autovía_San_Diego Asesinato_en_el_granero_rojo Morning_Glory_(Texas) Molecula_de_yodo Hans_Joachim_Marseille Ano_651 Moroleón Antonio_Fernandez_"Fosforito" Antonio_Fernandez_Resines Hauterive-la-Fresse Archidiocesis_de_La_Habana Helgatos Misa_n.º_4_(Mozart) Hermandad_de_los_dolores_de_torreblanca Monasterio_de_Saint_Génis_des_Fontaines Asambleas_republicanas_de_Nevada,_2008 Animalico

html map