Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Xhem Claudio_Zulian Vatulele_Relatos Chasseneuil_du_Poitou Condecoraciones_de_la_Generalidad_Valenciana Vóley_playa_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2014 Chrysocoma_cruciata Confesionalizacion Videojuego_de_accion-aventura Your_Highness Clemente_Domínguez_y_Gómez Adolfo_Costa_Du_Rels You_tube Villacedré Chevrolet_Sonic Adultos_mayores Verona_(condado_de_Dane,_Wisconsin) Yu_Zhensheng Warren_(Vermont) Aesculus_lutea Agosto_de_1961 Ajedrez_de_circe Al_límite_(1999) Alberich_de_Megrez_Delta Wayne_Hennessey Akateko_(etnia) Vicente_Aleixandre Clodosvaldo_Russián Compuesto_orgánico Convair_XFY-1 Acaramelar WEU Claudio_Lizama Acuña_(ciudad) Colecciones,_especímenes_voucher_y_curadores Cima_de_los_Vientos Chicago_(Metro_de_Chicago) Africa_del_Suroeste Chionopappus_benthamii Claire_Elisabeth_Gravier_de_Vergennes_condesa_de_Rémusat Combate_naval_en_alta_mar_entre_Blanco_Encalada_y_el_Huáscar Acnida_cannabina Wisimar W_Becker Agustín_I_de_México Condado_de_Harmon_(Oklahoma) Chthonius_machadoi_canariensis Chardinia Window_Manager Conciertos_para_violín Vértebra_L3 Cnestis_togoensis Adventistas_del_Séptimo_Día_Movimiento_de_Reforma Cleré-du-Bois Abutilon_avicennae

html map