Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kosmos_839 Juan_Maria_Maury_Benítez Instituto_Tecnico_Central_La_Salle Jose_Maria_Pons Linterna_de_Lisícrates Juan_de_ribera Lake_Alfred_(Florida) Junior_Eurovision_Song_Contest_2007 Isla_Booth La_gran_persecusión_en_locomotora Jardín_Botánico_"Ría_do_Burgo" Investidura_presidencial_de_Harry_S_Truman_en_1945 John_Leckie Juego_simetrico Kōga LLD Lebanon_(Pensilvania) La_Grande_Motte Jardin_Botanico_Artico-Alpino_de_Tromsø Ivan_Cabezon_Cofré J._Trinidad_Cervantes Lachapelle-sous-Aubenas Instituto_de_Ciencias_del_Espacio Lama_Pema_Wangdak Julia,_o_la_Nueva_Eloisa Jan_Bakelants Las_FARC Lagarde_sur-le-Ne J.J._Grandville La_casa_electrica Jacksonville,_Arkansas La_loma_y_las_villas Jan_Joest_van_Kalkar Jaiden_Abbot Ir_D_F_Woudagemaal J._Biol._Chem. Kolss_Cycling_Team Laudario_di_Cortona_Un_mystere_du_XIIIe_siecle Kstovo La_Doctrina_Secreta,_sintesis_de_Ciencia_Filosofia_y_Religión KCOP-TV Lars_Pettersson La_Villedieu_(Charente_Marítimo) Las_Cronicas_de_Narnia_el_leon_la_bruja_y_el_armario Johann_Muhlegg Jose_Maria_T_Amezaga_Asensio Juan_Carlos_Díaz_Quincoces Isora Literatura_brasileña Kirlian_(desambiguación) Javier_Zubillaga Izag. Jose_María_Escuer Jean_Joël_Perrier_Doumbe Leptotes_mogyensis

html map