Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Parque_nacional_Isla_Bastimentos Phymaphoroides_antennatus NtrC Octavio_José_Obregón_Díaz Plagiasma_sublineata Origins:_Fourteen_Billion_Years_of_Cosmic_Evolution Old_course_de_st_andrews Oncidium_cinnabarinum Plan-de-Cuques Plaza_de_toros_de_la_Maestranza O'Day_(cráter) Piffard_(Nueva_York) Pinus_harryana Porno_hardcore Número_de_Péclet Palencia_de_Negrilla Ned_Jarrett Nectarinia_afra Peter_Zwack Ojáncanu Ornator Pechenegos Perigny_la_Rose Pastos_Blancos Piedralaves Nacho_Uriarte Nieul-le-Dolent Nohmul Passerina_tartonraira_f._valentina NGC_6050_e_IC_1179 Partido_Liberal_Constitucionalista_(México) Numeros_de_protocolo_IP Plan_de_Acción_para_el_Mediterráneo Piña_Express Parascyllium_sparsimaculatum Pernois Obaidullah_Akhund Playa_de_El_Cuervo Nazi-Maruttash Nicolas_Catinat Phyllotreta_attenuata Organero Museo_del_calzado_de_Barcelona Patton_(Pensilvania) Oracle_(DC_Comics) Oberá_(ciudad) Niponio Paises_por_area_de_bosque Orlando_Paredes_Lara Porque_fue_sensible Picture_Transfer_Protocol Picochato_de_copete_acanelado Paul_Nesbitt Parque_Nacional_Arches Pachystachys

html map