Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vinos_de_Italia Agrimensores Compania_Anónima_de_Librería_y_Publicaciones_Españolas Colledara Cistus_apenninus Coleoidea XECARH-AM Coccidea Christian_Vander Alcalde_Diaz_(corregimiento_de_Panama) Colegio_sacerdotal Cocina_pakistani Abrial_A-12_Bagoas Vendresse-Beaulne Colectivo_(grupo_social) Congelador_(banda) Walter_Lawry_Buller Zebrallo Villar_de_Argañan_(Salamanca) Club_Altético_Pampero Zona_arqueológica_Pla_de_Nadal Aeropuerto_de_Port_de-Paix Agustin_Duran Voltrolisis Vincent-Marie_Viénot_de_Vaublanc Yerbajo_jejondo Chile_en_1961 Agrostis_polymorpha Zong Colonia_alamos Volvo_XC70 Adolfo_Bassó_Bertoliat Aborigenes_de_taiwan Veo_Veo..._Mamoneo!! Zearchaea Voo_Doo_Glow_Skulls Comunero_de_revenga Albocasser_(Castellon) Constitución_política_del_Perú_(desambiguación) Al_Qayrawan_(gobernatura) Williams_(desambiguación) Cognomen Absorcion_(optica) Chiloscyllium_arabicum Companhia_Antarctica_Paulista Wright_(Wyoming) Aldine_(Texas) Vieux-Port_de_Marsella Alberto_Martín_(actor) Citrus_×_limon_var._digitata Compania_de_Tranvías_y_Ferrocarriles_de_Valencia Constitucion_de_la_Republica_Federal_de_Centroamérica_de_1824 Xcuyún Acido_hidroxicitrico Vivir_juntos,_morir_solos_-_Parte_2

html map