Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Patricio_Nuñez_Henriquez Orchis_picta_var._champagneuxii Oxima Partido_socialista_unificado_de_alemania Playa_de_portizuelo Origny-le-Roux Palacio_de_Malacañan Plaza_Naciones_Unidas Pisón_(usurpador) Parque_Nacional_Kampinos Natalie_Kingston Otto_Bartning No_Substitutions:_Live_in_Osaka Peter_William_Atkins Pena_de_Arcos_de_la_Frontera Pentathlon Oecleini Museo_de_Revello_de_Toro Pithecia_aequatorialis Olyra_latifolia_var_arundinacea Néstor_Zavarce Ottaviano_Fabrizio_Mossotti Perfume_(canción) Partido_de_costa_rica Planète_(revista) Pentecostalismo_clasico Museo_Municipal_Mario_Brozosky Pentimento_(película) Música_de_México Mustela_erminea_richardsonii Nikos_Karabelas Peleadora Orices Parálisis_Supranuclear_Progresiva Operador_hermitico Odontolabis_gazella_instabilis Música_salsa Placa_tectónica_del_Caribe Noria Poblado_ibero_Peña_del_Moro PSdeG Ola_Salo Opuntia_chakensis Paul_Colline Nave_de_los_locos Naufragios_en_Mexico Orquídea_cuatro_estaciones Oscar_Gonzalez_Yáñez Necrofago_(mitologia) Oboístas Persillade Oreoleysera_montana Pentagono_(desambiguacion) Pamela_Hödar Myosorex_longicaudatus

html map