Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Andrés_Framini Hédé-Bazouges Antonio_Luciano_de_Ballester Aracne HD_110014 Humberto_Flores Astillero_(desambiguacion) Ataw_Wallpa Hieraaetus_morphnoides Antonia_Lucia_del_Espíritu_Santo Hipótesis_extendida_de_Riemann Monte_Ahorcado Archipielago_Mornington Anahi_Puente Guillermo_II_de_Wurtemberg Aysen_(comuna) Gustavo_Leguizamon Molino_del_Plomall Guerra_luso-española Hellnight Arroyo_de_la_Gavia Anita_fernandini_de_naranjo Armeria_gaditana Montrás Anastasia_Mijáilovna_Románova Antwone_Fisher Monasterio_de_Cardena Andreas_Wistuba Arquitectura_de_la_información Hemigraphis Andrea_Cornaro Gustavo_Lapaz Antonio_Peralta_y_Velasco Moon_Lake Arras_sur-Rhône Arianna_Puello Hoang_Anh_Gia_Lai_FC Hylarana_florensis Hungría_durante_el_periodo_del_Compromiso_austrohúngaro_(1867-1918) Anoectochilus_rotundifolius Mision:_Imposible_(pelicula) Arana_del_lino Idioma_taushiro Androsace_carnea_subsp._adfinis Mount_Leonard_(Misuri) Angel_Viñas_Martin Histoire_et_Mémoires_de_l'Academie_Royale_des_Sciences,_Inscriptions_et_Belles_Lettres_de_Toulouse Guerra_de_la_Independencia_del_Perú Huracan_Connie Homosexualidad_en_la_Antigua_Grecia Herramientas_de_la_realidad_virtual Mototada_Torii Atticora Azerbaiyán_Meridional Monk_(serie_de_TV)

html map