Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Luis_N._Méndez Principio_de_máximo_de_entropía Gordexola_(Vizcaya) Michelbach_le-Bas Melanophthalma_ranongica Luis_Martin Los_Verdes_Grupo_Verde_de_Mallorca_y_Menorca Querubín_(desambiguación) Puente_carranza Los_Sims_2_Y_Sus_Hobbies Gregg_Avedon Psion_(DC_Comics) Manuel_Macedonio_Barbarín Marjorie_Mardonez_Leiva Lucio_Aurelio_Cotta_(consul_65_adC) Manuel_Giron_Bazán Microdonacia_bidentata Provincia_Ichilo Maria_Josefa_Sancho Real_Academía_Espanola_de_la_Lengua Protocolo_de_Paz_Amistad_y_Límites_de_Rio_de_Janeiro Prasocuris_gressitti Línea_A2_(Córdoba) Marià_Manent Que_Nadie_Se_Entere Raton_knockout Rafael_Coello_Ramos Project_Runway_(Temporada_2) Luis_Egidio_Meléndez Microprose_Soccer Louvemont-Cote-du-Poivre Premio_Ignotus Premios_de_la_Prensa_(Brasil) Luis_Antonio_de_Borbon,_duque_de_Angulema Manos_pujantes Macropharyngodon_geoffroy Prefectura_de_Vientián Protesta_de_Espira María_Antonia_Sánchez_Lorenzo Maxine RAU Medallero_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Manuel_de_pedrolo Melomphis Rata_de_cabeza_ancha_de_Azara Puente-grúa Líbero_Parri Rafael_de_Araújo Mezquita_de_adina Microbiologia Macas_de_Caminho Pretendientes_legitimistas_al_trono_francés Mangenotia Psacalium_coulteri Love_So_Sweet

html map