Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

West_Haven_(Connecticut) Yolanda_Alzola Agusti_Montal_i_Costa Colonizacion_de_la_Luna Ahmad_bin_Hanbal ZA_30 Villa_Independencia Contrato_de_promesa Waldemar_Sasias X_milenio_A.C._y_antes Combate_de_Tres_Acequias Coliseo_del_Golfo Aigueperse_(Rodano) Ciencias_duras_y_ciencias_blandas Como_eliminar_a_su_jefe Ciaxares_de_Media Vorlon Ahrimán Velódromo_(estación) XETLA-AM Vid_más_alta_del_planeta Akysis_pseudobagarius Colchoneta_de_aire Comunas_del_departamento_L'Ille_et_Vilaine Alberto_Rojas_Jiménez Châtillon_Coligny Verano_de_Escándalo_2010 Club_Gimnasia_y_Esgrima_de_Pergamino Aeropuerto_Internacional_de_Abu_Dabi Yunnanilus_paludosus Abner_doubleday Cistus_ladanifer_var._genuinus Chatenoy_le-Royal Contable Alalcomeneo What_Do_I_Have_to_Do? Yuba_County,_California Cianoborohidruro_de_sodio West_Mountrail_(Dakota_del_Norte) Aeropuerto_de_Key_West Contraloría_General_de_la_Republica_de_Chile Viktor_Keiru AS_Béziers Ah-1z_viper Coca_Cola_Vainilla Wulfstan_II_de_York Xin_qī_lóngzhū_Shenlóng_de_chuanshuō Constitución_portuguesa_de_1826 Colin_Roberts Zach_Galligan Wolfli Condado_de_Weston_(Wyoming) Condado_de_Phillips_(Kansas) Villa_Hermosa_(Buenos_Aires) Colegio_Real_de_San_Felipe_y_San_Marcos

html map