Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Una_temporada_en_el_infierno_(album_de_Fangoria) Municipio_de_Manhattan_(condado_de_Will,_Illinois) Unión_América Geografia_de_Haiti Gastronomía_de_Aragón Runaway_(canción) Gabe_Tuft U._S._Mondorf_les_Bains Richard_Krajco Research_Consortium_on_Nearby_Stars Municipio_de_Walnut_(condado_de_Pawnee,_Kansas) Russula_integra_var._integra Municipio_de_Frenchcreek_(condado_de_Venango,_Pensilvania) Ileo_biliar Usclades_et_Rieutord Sabarat Twelvetrees Igor_Grachev Fútbol_permitido Ruben_Soto_Gutierez Tu_(single_de_Jeremías) Municipio_Girardot_(Aragua,_Venezuela) Fórmula_uno George_Villiers_(primer_Duque_de_Buckingham) Ruscus_hypoglossum_var._laticladodia Río_Guadajira Un_dia_cualquiera_en_Vulcano_S_E_P_1.0 Geología_del_área_del_Gran_Canon Turpial_amarillo_castaño Triangulo_Polinesio Gladys_Letizia_Alcaraz Germanista Restauracion_de_la_monarquía_francesa Rembrandt_(crater) Rolf_Liebermann Germasino RyF Iglesia_de_San_Martín_de_Tours_(Ciguenza) Rotundabaloghia_latibaloghia Repúblicas Impetu Inmigración_lituana_en_Argentina Rótova Gastronomía_de_Galicia GC-2 Universidad_de_quintana_roo Gastronomía_Sefardí Inmigración_griega_en_Argentina Rhinobatos_glaucostigma República_Popular_China_y_las_armas_de_destrucción_masiva Iglesia_de_Saint-Étienne-du-Mont Unio_Catalanista Municipio_de_Herzog_(condado_de_Ellis,_Kansas) Rock_colombiano Ruta_Nacional_120

html map