Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tournefort Salicornia_herbacea_var._appressa Subprocuraduria_de_Investigacion_Especializada_en_Delincuencia_Organizada Sistema_de_liga Thalassiodracon Sobreseimiento Señorita_Colombia_2013 San_Marino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sarajevo_1984 Sauvigney_les-Gray The_Agony_and_the_Ecstasy_(Película) Surrender_(cancion) The_Way_Back Transición_de_fase Sosa_cáustica Saint_Crespin-sur-Moine Sami_Hyypia Studio_DNA Sly_Stone Sri_Cheitania_Mahaprabhu Sarasvatî San_Martin_Texmelucan The_Bard's_Song_(In_the_forest) Tanagra_pileata Sherden Saint_Victor_Montvianeix Saint-Genies Saudí Tambourissa_cocottensis Saint_Cyr_de_Salerne Siddharta_Gautama_Buda Saraperos_de_saltillo Sagittaria_vulgaris Skippers_Corner_(Carolina_del_Norte) Terengganu_Football_Association Sixto_Alfonso_Duran_Ballén Segunda_Division_"B"_de_Espana_2006_07 Sección_de_Rugby_del_Real_Madrid Texas_Longhorn_(raza_bovina) Sierra_Morena_(Ciudad_Real) Sivá_Linga Sunkern Travis_Touchdown Selles_sur-Cher Sucesos_de_arnedo Sorgum Service-oriented_architecture Tan_alto_como_nos_dejen,_tan_fuerte_como_podamos Salomón_Ibn_Gabirol Tesoro_Imperial_(desambiguacion) Scholarpedia Seleccion_femenina_de_futbol_de_Canada Tomas_Maier Saint-Paul-le-Gaultier Tortula Selección_de_baloncesto_de_Rep_Checa

html map