Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Girobicupula_triangular V_Distrito_Electoral_Federal_de_Zacatecas Iglesia_de_San_Andrés_(Aguilar_de_Campos) Municipalidad_de_salaspils Municipio_de_Purcell_(Dakota_del_Norte) Trisquel_GNU/Linux UNAMI Rubén_Villa_Michel Revolucion_Hungara_(desambiguacion) STTW_1 Félix_Bracquemond Renfe-Operadora Roldan_(familia) Rio_Medway Ursa_(Illinois) Rio_belice Gestion_de_infraestructuras_asistida_por_computadora Municipio_de_Bryant_(condado_de_Faulk,_Dakota_del_Sur) Gastrochilus_intermedius Futbol_Club_Casa_del_Benfica Reino_Unido_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1998 Remo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Doble_espadilla_peso_ligero_masculino Rizhao Industria_azucarera_de_Andalucía Fujian_Xunxing Ikerasak Gasifred_ciudad_de_eivissa Gnaphalium_candicans Industria_farmaceutica Tullgrenius_afghanicus Iglesia_de_Santa_Maria_de_la_Asunción_(Castro-Urdiales) Ursus_arctos_beringianus Iglesia_Catolica_Caldea Uno_Dos_Tres_Infinito Rock_japonés Gallinaria Gheorghe_Craioveanu Fundación_Getúlio_Vargas Frontera_del_oeste Iglesia_de_San_Diego_de_Alcalá_(Guadalajara) Fumarato_de_potasio Ruiz_(Lopez)_H._&_Pavón,_J. Iglesia_parroquial_de_la_Santa_Cruz_de_Llombay Gli_Orazi_e_i_Curiazi_(Cimarosa) Reserva_Natural_de_la_Serra_da_Malcata Rich_and_Strange Municipio_Juan_Manuel_Cajigal_(Anzoátegui,_Venezuela) Glénat_(desambiguación) Rotalier Una_tragedia_florentina_(opera) Rio_susvė Rouvroy_(Aisne) Universidad_Autónoma_de_Santa_Ana Tyrannus_melancholicus Glucolisis

html map