Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fleutiauxia_armata Enrique_Puelma Foeniculum_vulgare Europa_Universalis Eschweilera_baguensis Emigración_a_Israel_desde_paises_árabes Elliott_H._Lieb F_F_I Ermita_de_Santa_Ana_(Játiva) Francisco_Gutierrez_de_los_Rios Enrique_Garcia_(desambiguacion) Filodendro_paraguayo Enrique_Price Federación_Sindicalista_Libertaria Estacion_Grand_Bourg Festival_de_Cine_Espanol_de_Málaga Estepa_de_Anatolia_central Episodios_de_Gekko_Kamen Francisco_Llorens_Díaz Franco_Navarro Empresariales Electronics_Workbench Enrique_Jiménez_Ramírez Estación_de_autobuses_de_Salamanca En_Directo_(álbum_de_La_Polla_Records) El_Penón_de_las_Juntas_(Abla) Faro_de_Torre_de_Belém Etheostoma_barrenense Enquiridio El_Sueno_de_Morfeo_(2005) Finschia Elecciones_autonomicas_de_la_Comunidad_de_Madrid_(1983) Escena_erotica Federico_Vattuone Ferdinand_Cohn Federacion_Espanola_de_Piragüismo Edith_Cavell Frankfurt_del_Óder Estacion_Jose_Maria_Micheo Ermita_de_Santa_Barbara_(Onda) Francisco_Giner_de_los_Rios Fargo_(película) Elosaurus En_la_intimidad Estación_de_Badalona_-_Pompeu_Fabra Explosion_minera_de_2009_en_Wujek_Śląsk El_Planeta_de_los_Simios El_Día_de_la_Marmota Francisco_Sanz_Durán El_Caldero_Mágico El_Campeón_de_las_Historietas Emeterio_Pantaleon Emolga Eric_Carr Feather_Linux

html map