Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Poesía_cantada Necropolis_de_Santa_Mariña Olpe_(Kansas) Parque_nacional_Praderas_Venman Naka-ku_(Hamamatsu) Paula_Montal Penetración_anal_doble Partido_general_de_los_trabajadores Nova_canço Planta_de_energía_nuclear Notoxus_slipinskii Pedro_Pardo_de_Cela Patrick_Droney Pearl_S._Buck Phrynium_thyrsiflorum Platanus_glabrata Orchard_City Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984 Oreochromis_amphimelas My_Giant Pleiospilos Paint_It_Black Oroya_gibbosa Oscar_A_Uriondo Mónaco_(ciudad) Numeración_cirilica Omar_Rodríguez_Álvarez Padova_Calcio Nocilla Peliculas_rodadas_en_Almería Politeismo Neumes_visigóticos Pimprez Observatorio_Astronomico_La_Sagra Periana_(Málaga) Poblado_íbero_de_Can_Fatjó Por_vuestra_libertad_y_por_la_nuestra Padres_Agustinos Paratoxodera_borneana Norman_Cabrera Orden_66 Phragmites_vulgaris Poeoptera_femoralis Música_virreinal_de_México Palacio_de_Andoin-Luzuriaga Pera_silvestre Poliformaldehido Plantago_juncoides Pino_pináster Omusubi Pleurocoelo Personajes_de_Yu-Gi-Oh Pimelodus_gagata Oliver_Reed Nivel-base

html map