Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

MOPAR Region_del_Norte_Grande_Argentino Manuel_Altagracia_Cáceres_y_Fernández Pueblo_de_Ordos Premio_Union_de_Actores_al_mejor_actor_protagonista_de_television Qujing Luis_de_Velasco,_virrey_de_México María_Uriarte Proteína_periférica Max_Wozniak María_Luisa_Elío_Bernal Próculo_Verginio_Tricosta_(cónsul_486_adC) Malthodes_romadinae Radio_Enciclopedia Medicago_maculata Louis_S._Weeks Presa_de_Forata Pseudohaluros Mercedes_Gloria_Salguero Malthinus_rauschi Melincue Punto_de_partida Presa_y_pantano_de_Casasola Razon_geometrica Reconstruccionismo_pagano Menil_sur_Saulx Metodos_numericos Marratxi_/_Marrachi Merrua Lomo_de_Las_Bodegas Rabeua Luc_bát Maru_Menéndez Melo_ameri_nid_chiar Razon_trigonométrica Lucio_Cornelio_Lentulo_(cónsul_327_a_C.) Provincia_de_Nápoles Matrix_(bso) Miembro_del_Imperio_Britanico Melogale_everetti Refrescos_Golden Marqués_de_Las_Carreras Premio_Joaquim_Ruyra_de_narrativa_juvenil Miguel_Caldera Premio_Grammy_por_Grabación_del_ano_del_Año M._L._S. Los_Ositos_Carinositos_II_una_nueva_generacion Margarete_Emmerich Regímenes_liberales Gouttieres_(Eure) González_de_Duhalde Raid_del_Océano_Indico Quien_tú_sabes Primera_División_RF_Yugoslavia_1998/99 MUI_(desambiguacion)

html map