Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alfefengi Cultura_de_El_Salvador Cristobal_Colon_(1883) Cronologia_de_Espana_(1516-1699) Dianthus_nanus Cultura_de_Almería Deutsches_requiem Desfiladero_de_los_beyos Cuarentenal EUPHORIA_(lenguaje_de_programación) Determinante_de_slater Cícladas_(archipielago) Amaryllis_reginae_var._albertii Draba_fladnizensis_var_heterotricha Diploria De_Wild. Alianza_Liberal_(Chile,_1875-1886) Amesia_latifolia_f_monotropoides Convento_de_Santa_Maria_la_Real_(Tortoles_de_Esgueva) Cyphon_longior Cotuí Crisis_financiera_de_1866 Distrito_de_Singerei Cortemaggiore Alfabeto_Łacinka Convento_de_San_Norberto_de_Madrid Djmag.com Division_territorial_de_Espana_de_1833 Distrito_Escolar_Independiente_de_Aldine De_Havilland_DH-4 Diego_Sobaños Distrito_de_chontali Día_del_juicio Alessandro_Morán Amaneciendo_en_Ti Departamento_Sobremonte Curio_(unidad) Distrito_de_Hochsauerland Corbinec Distrito_de_Chamrajnagar Diogeniano_(general) Dortmannia_siphilitica Copa_de_los_Campeones_de_España Don't_Be_Cruel_(álbum) Disocactus EC_Granollers Cultura_de_las_Motillas Distritos_de_Rosario Aloe_megalacantha Demetrio_Túpac_Yupanqui Corey_Benjamin Cubitos_de_hielo_(película_de_1956) Draupnir Alexander_Goldenweisser_(compositor) Desencuentro_(telenovela)

html map