Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Naiguatá_(pico) Piedras_rúnicas_de_Björklinge Pacificacion NAVSTAR-GPS New_Braintree_(Massachusetts) Pluton_(geologia) Percina_macrocephala Novaculichthys_macrolepidotus Pervomaiski_(Abadzejskaya,_Adiguesia) Orono Parque_de_la_plaza_de_la_Reunión Pieter_Botha Philippe_Pinchemel Pathologically_Eclectic_Rubbish_Lister Ocho_malcriados PAOK_B.C. Port_Moody_(Columbia_Britanica) Petrojet_FC Organización_politico-administrativa_de_León_(Espana) Pascual_de_Churruca_y_Diez_de_Rivera PR_CAN Poiquilohidria Ommatophoca_rossii Oretania Orbitales_de_no_enlace Parque_Nacional_Chiloé Parque_tematico_Ciudad_de_los_Ninos_de_Jerez Peso_chileno Papel_recubierto Osvaldo_Ferrara Niemand_Hort_Dich Partido_Socialista_Árabe_Egipcio Nymphaea_hypotricha Patrimonio_de_la_Humanidad_en_el_Perú Pectinaria_(planta) Oscar_Emanuel_Warburg Parque_Simon_Bolívar_(Itagüí) Over_the_Hills_and_Far_Away_(canción) Patrick_Chan Optacion Piramide_de_Seila Nével Nokia_Morph Patron_geográfico Poesía_antiguo_nórdica Palamos Neoliberalismo_espanol Plum_Village Ocupación_alemana_de_Luxemburgo_en_la_Primera_Guerra_Mundial Panlogismo Parfouru_sur-Odon Peste_inglesa Pablo_Troyano Plotina Nicole_Perrot

html map