Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Serpent's_Song_(Stargate_SG-1) Supplementum_Plantarum_Succulentarum Steve_Canyon Seven_Sudamericano_Masculino_2012 Tarachodes_alluaudi Sigurdr_Haraldsson Sítio_do_Quinto Solidaritat_Catalana_per_la_Independència Telévision_Francaise Saint_Michel_de_Chaillol Seguro_en_Argentina Signo_de_rovsing Santibanez_de_Bejar Teoria_de_los_efectos_limitados Santa_Maria_del_Buen_Ayre Soy_yo_(album) Tariq_ibn_Ziyad Saga_Fagrskinna Sant_Joan_de_Pladecorts Theloderma_leporosum Transduccion_(genética) Saint_Louis_1904 Trampa_de_ratones Stefan_Uroš_III_Dečanski Set_Fire_to_the_Rain Servicio_de_Evacuación_de_Refugiados_Espanoles_(SERE) The_Bootleg_Series_Vol_4_Bob_Dylan_Live_1966_The_"Royal_Albert_Hall"_Concert Sueltate_el_pelo_(pelicula) Sarna_(desambiguación) Singer_Sewing_Machine_Company San_Vicente_(volcán_El_Salvador) Spiraea_filipendula_var_pubescens Saint_Chamarand Tarrago Thymallus_pallasii Televisión_en_España_en_1976 Salvador_Carreres_Zacarés Speculitermes Schizopremna The_Matrix_(album) Styrbjorn_el_Fuerte Soledad_Roman_de_Nunez Schaller_(Iowa) Tenshin_Shōden_Katori_Shintō_ryu Secretaría_de_Programación_y_Presupuesto_(México) Siegmund_Gabriel Seleccion_de_futbol_de_Antigua_y_Barbuda Torneo_de_Sídney_2010 Siglo_XXV Sinfonía_n._71_(Haydn) Tetas_de_la_Agustina Shoichirō_Irimajiri Sofía_Montenegro Tercer_Mundo Tomeza

html map