Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Mourelle Flora_Malesiana_:_Series_I_:_Spermatophyta Erythrina_dominguezii El_Temucano EveryDNS Formas_volcanicas End_user_license_agreement Esgrima_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Episodios_de_Capitan_Flamingo Escudo_de_Lesoto Eupatorium_adenophorum F.C._de_Felgueiras Edward_Victor_Appleton El_Sauzalito_(Chaco) Estación_Terminal Embalse_de_la_Cuerda_del_Pozo Eletica_bipunctipennis Falcija Euphorbia_borenensis Estación_de_la_Sabana Ercilla_(desambiguación) Elyomis_morpheus Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1988 Fosfolipasa_C Episcopal Flujo_radiante Faro_Campana Estatuto_de_Autonomía_de_Euskadi_de_1979 Estadio_Parque_Artigas_(Las_Piedras) Espárragos_de_culebra Filhol Estación_de_Parque_de_los_Principes Era_de_la_Revolución Embalse_de_crevillente Eugenio_Oneguin_(opera) Francisco_Miró_Quesada_Cantuarias El_viaje_de_Saïd_(película) Finca_cumbres Escudo_de_Zaragoza Estacion_de_Empalme_(SFM) Enatiornite Edmar_Castañeda El_sueño_de_Rhonabwy Enneastemon El_Sol_(estación_Valparaiso) Eva_Prima_Pandora Estación_de_Bárcena Enrique_Felipe_de_Orleans Ernie_Mcmillan El_gato_vampiro_de_Nabeshima Fernando_Méndez_(futbolista) FM Era_Eoarcaica Evan_Williams_(tenor) Eurotrip

html map