Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Capra_ibex Beta_Trianguli_Australis Caudies_de_Conflent Calixto_García_Iníguez Batalla_de_cárdenas Camptodactilia Carlos_Fernández_Casado Carduelis_yarrellii Cermanthus Baisoara Bugia Biphyllidae Body_To_Body_(cancion) Cenne-Monestiés Cantón_de_Arthez_de_Béarn Calle_Clark_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1965 Bernard_Drainville BCG Bahia_de_Carbis Bróker_de_mensajería Cercocarpus Celula_sanguínea Carlos_Barbosa_(Río_Grande_del_Sur) Cebu_(ciudad) Batalla_de_Dieppe Bandera_de_alberta Bano_de_sangre_de_estocolmo Bodilis Carpendale_(Virginia_Occidental) Bian_Oscar_Rodriguez_Gala Bandera_Ayuntamiento_de_Gozón Balonmano_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Batalla_de_la_Barrosa Campo_electromagnetico Benjamin_disraeli Castillo_(Pinofranqueado) Brazatortas_(Ciudad_Real) Champi_Herreros Carta_Democrática_Interamericana Bunolagus Bucaramanga_Open Barra_de_estandar Castillo_Palacio_de_la_Recompensa_(Monteagudo_de_las_Vicarías) Boogie,_el_aceitoso Cascabelillo_de_Canarias Brecha_(desambiguación) Años_990_a_C Bandera_Aborigen_Australiana Brote_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Panamá Ball_(álbum_de_Iron_Butterfly) Cachet Boulon Challenger_ATP_de_Salinas_Diario_Expreso Bihat

html map