Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dawn_Zulueta Departamento_Autonomo_de_Santa_Cruz Copa_de_Campeones_de_Chile_1944 David_Richard_Hunt Código_Procesal_Penal_(Chile) Dioscorea_colocasiifolia Copa_Interclubes_Kagame_2006 Ducado_de_gor Códigos_de_región Doctor_Who_Confidential Disomia Departamento_de_Chimaltenango Edipo_rey_(desambiguación) Dario_Gómez Daniel_Jiménez_López D.B._Woodside Discografia_de_Tote_King Dostinex D_J_Strawberry Edad_de_oro Dialogos_de_paz_de_Tlaxcala ESK Crocidura_luna Criquetot_l'Esneval Democracia_Parlamentaria Día_internacional_del_recuerdo_de_la_trata_negra_y_de_su_abolición Defensa_comun_europea Amor_Redentor David_Muta Diablo_II_Lord_of_Destruction Alejandro_Goic Aljassa Corral_del_coliseo Copa_de_Escocia_1954-55 Departamento_de_Freirina Digitalis_ambigua_var._acutiloba Dífilo_de_Sinope Distrito_de_pacora Departamentos_de_Peru Cufica Desfontainia_spinosa_var._acutangula Crónicas_de_Gesar Ecw_wwe Desfiladero_de_Tarlang Dornier_328Jet Dallas_Center_(Iowa) Alnus_oregana Depresion_unipolar Crónica_Silense Deep_Cuts:_Volumen_II Departamento_Federal_de_Economia,_Educacion_e_Investigacion Aleuroplatus_tuberculatus Danilo_Portugal_Bueno_Ferreira Dátolo Critérium_del_Dauphiné_2013

html map