Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Monasterio_de_caaveiro Hegemonía_espanola Gustavo_Alberto_Vázquez_Montes Huber Mina_Veladero Miss_Intercontinental_2012 Avenida_Independence_(Washington_D._C.) Huilly_sur_Seille Movimientos_pictóricos Moneda_de_reserva Apatamonasterio HMS_Sussex_(1693) Anastilosis Andres_Vásquez_Moreno Horacio_anzorena Atlético_Boadilla Hardcore_Will_Never_Die,_But_You_Will Mortadelo_y_Filemon_-_Mundial_94 Homeópata Guerra_de_los_camisards Hamun Górgidas Asamblea_Federal_de_la_Federacion_Rusa Angel_Castiñeira_Fernandez Asociación_Americana_de_Observadores_de_Estrellas_Variables Moises_y_la_religion_monoteista Apófisis_coronoides_del_cúbito Herniaria_glabra_var_glabra Angel_del_Pozo Minasoro_FC Harry_potter_y_la_orden_del_fenix Hynobius_glacialis Movimiento_al_Socialismo_(Mexico) Hermógenes_(jurisconsulto) Artista_nazi Aveyron_(departamento) Guillermo_Collazo_Tejada Angioesperma Harina_de_otro_costal_(telenovela) Gueorgui_Kariujin Hár,_Jafnhár_y_Þriði Asada_Goryu Hans_Heinrich_Pfeiffer Aulonemia Habitat_Inmobiliaria Anarquia_(DC_Comics) Antigua_Grecia Hierro_de_Wolfsegg II_Brigada_Aerea_de_la_FACH Autoritat_Territorial_de_la_Mobilitat_de_les_Comarques_Centrals Historia_de_libia Ano_288_adC Miss_República_Dominicana_1983 Montebello_(Cali) Monte_Kelam

html map