Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

J._Félix_Bañuelos José_Manuel_Gonzalez_y_Fernández_Valles Juego_de_deportes Invierno_volcánico Lavans-les-Saint-Claude Josh_Smith Johannes_van_der_Waals Las_sirenas_de_Titán Jardín_Botánico_de_Zaragoza Lesaka_(Navarra) Las_mil_y_una_noches_(película_de_1957) Languedociano Jeff_Widener Ira_(Nueva_York) José_Maria_Amorrortu Junta_de_Recursos_del_Aire_de_California Kaichō_wa_Maid-sama La_Granja_(reality_show,_España) Karaindash La_suma_de_todos_los_miedos Juan_María_de_Borbón Jim_Pangan Isla_Belkovsky Joux-la-Ville Joaquín_Heredia J_Griff Knuth Isla_Santa_Helena Lepidocarpa Instituto_Mora José_García_Barzanallana Lista_de_espacios_naturales_de_Andalucía José_Maria_Rodríguez_Rodríguez Lengua_homérica Interacción_ferromagnetica Jefe_Politico Jean_victor_audouin Joost_Terol Institucion_subnacional José_Garcia_Sinériz_y_Pardo-Moscoso Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Tirana Las_raíces_de_los_Griffin James_Thackara José_Bonifacio_de_Andrada_e_Silva Lemmings_(blink-182) Kamen_(canción) Lepidorhynchus José_Finat_y_Escriva_de_Romani Jedrea José_Vítor_Moreira_Semedo Ivano_Newbill La_Brava LSVD Jardin_Botánico_de_la_Universidad_del_Estado_de_Nuevo_Mexico Isla_Genovesa_(Galapagos)

html map