Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Leopolis La_Emilia Kid-Flash Karl_Heinrich_Marx Jardín_botánico_del_Pacífico Julián_Zugasti Josep_Font_i_Gumà Liga_A1_de_Vóley_1997-98 Intermedio_ostrogodo JNG Julian_Adem_Chain Jose_Salvador_Cavero_Ovalle Le_Lorrain_(Martinica) Javi_Garcia_Almendro Karuh José_Eulogio_Bonilla Jose_Garcia_Nieto Juego_de_ninos_(programa_de_TV) Kacic LX La_dama_del_millón Jorge_Jottar_Mereb Lemaireocereus_euphorbioides La_colina_de_Watership KS_Besëlidhja_Lezhë Killer_(album) Leonardo_Jara Isi_Disi._Amor_a_lo_bestia Isigny_le-Buat Juurouta_Kosugi Juan_José_Salas Liga_brasileña_de_futbol Jardín_Tropical_de_París Inteligencia_de_enjambre Judy_Robinson Josep_Comaposada_i_Gili Jórvik Le_Fabuleux_Destin_d’Amelie_Poulain John_Joseph_Bennett Kaouar Ligue_1_2008–09 Lago_Quinault Les_Humphries_Singers Lagrimas_calidas LightWave_3D Juan_Bravo_del_Rivero_y_Correa Jacky_y_su_mascota_(anime) Joaquin_Bernado_Bertomeu Ley_de_poyning La_Ceiba_(Honduras) Letra_devanagari Kossuth_(Wisconsin) Limite_de_exposicion_profesional La_pitufita Jose_Inzenga

html map