Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Selva_seca_de_Cabo_Verde San_Jose_de_Mojarras,_Nayarit Saint_Georges_Saint-Emilion Tortura_(película) Sapwuahfik Sharon_(Carolina_del_Sur) Solanum_hyporhodium San_Marcos_(municipio_Guatemala) Symbiotes_latus The_kleptomaniac Tomoderus_monstrificus Tarphius_ericae Schön!_Magazine Saint-Etienne-du-Gres TV_Geminorum Tochylove Teatro_Francisco_Gavidia Strong_Guy Teratologia Sangre_fría_(desambiguación) Sequoia The_Two_Ring_Circus The_British_School_de_Punta_Arenas Sitio_de_gergovia Tio_Eso Sergeant_Bluff_(Iowa) Saint-Angel_(Corrèze) Sanguíneo Tonto_del_culo Sonia_(2006) Tekken_2_Original_Sound_Tracks Schwarz-Gelbe_Allianz Supresion_de_reflejos Tercera_Division_de_Espana_2008 Saná_(gobernación) The_Amazing_Race_7 San_Nicolás_de_Flue Tabarcia Top_of_the_Pops Teoria_de_invariantes South_Kidder_(Dakota_del_Norte) Thermarces_andersoni Snakebite_EP Televisión_en_1985 Tianchisaurus San_Justo São_Lourenco_de_Mamporcão Suborbital Tarkada Sinestesia_realzada Telesistema_(desambiguación) Sagrado_Corazon_de_Jesus Segunda_Division_"B"_de_España_2008/09 Standard_de_Lieja Smallville_(Temporada_8)

html map