Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tragedy_Khadafi Tanya_Vazquez Saint_Maurice_pres_Crocq Sebastián_Vizcaino Sauðarkrokur Sesnández Sistema_de_comunicación_vehicular Superchica Torce_en-Vallee The_Last_Time_I_Saw_Paris Saint-Julien-d'Oddes Terny-Sorny Sankt-Moritz Shojo-ai Sd_barreda_bp Tokaimura Saint-Medard_(Charente_Maritimo) Tibidabo Torilis_helvetica_var_neglecta Sistema_Orbital_Mundial_de_Navegación_por_Satélite Terra_Networks_México Them! Santa_Maria_de_los_Buenos_Ayres Siglo_IX_d_C Svetozar_Marković São_Gabriel_(Rio_Grande_do_Sul) Terlizzi Segur Terremoto_de_San_Carlos_de_1953 Sistema_de_datos_astrofisicos Teresa_Heinz_Kerry Teoria_de_la_demostracion San_Pablo_(California) The_Simpsons_Hit_and_Run Sacra_Catedral_Ortodoxa_Nuestra_Senora_de_Kazan_(La_Habana) Servicios_avanzados Santiso Sistema_talional Torneos_Fútbol_Base San_Cristobal,_Tachira Seleccion_de_basquetbol_de_Argentina Toxoderopsis_taurus Tipos_de_contabilidad Sinfonia_n.º_9_(Beethoven) Servidor_de_dominio San_Martin_el_cruce_de_los_Andes Serie_A_1960_61 Shine_Remixes Trecase Segundo_Víctor_Aurelio_Chomon_y_Ruiz Tezanos_(Cantabria) Terogia_dichotoma San_Elizario_Texas Totalmente_acotado Santanyí_/_Santani

html map