Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tytthonyx_mutabilis Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora Ikṣvāku U.S.News_and_World_Report Rodrigo_II_(obispo) Revista_Interview Republica_bananera Un_dollaro_bucato Ignacio_Dávila_Garibi Ricardo_Garcia_(locutor_chileno) Galápago_común Universidad_de_Temple_en_Japon Unión_Cristiana_y_Democratica_Unión_Libre-Unión_Democrática Giuseppe_Olivi Municipio_de_McHenry_(condado_de_McHenry,_Illinois) Unio_Esportiva_Miapuesta_Castelldefels Tulasí Rio_Konawaruk Tu_yo_y_todos_los_demás Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Brown,_Ohio) Fábrica_de_Automóviles_de_Kremenchuk_(KpA3) Richard_Rodgers Fronteras_de_Peru Revolucion:_El_cruce_de_los_Andes Ross_McKenzie Tu-144 Rigveda Gary_Hall,_Jr. Rubio_(pez) Municipio_de_Springhill_(Arkansas) Georgia_O'Keefe Romertopf Gemelos_de_Jupiter Ufouria:_la_saga Fórmula_de_Tanaka Incidente_de_Nankin Upper_East_Side Gallopinto Revolucion_del_68_en_Espana Ricardo_Ariztía_Urmeneta Gibbaeum_nelii Georgi_Adelsón-Velski Fujiwara_no_michinobu S_B.R. Triqui_de_santo_domingo_del_estado UFC_Fight_Night:_Machida_vs._Mousasi Underground GRECE Freeport-McMoRan George_Stubbs Un_dia_cualquiera_en_Vulcano_S.E.P._2.0 Rovereto Iglesia_de_Santa_Maria_la_Mayor_(Alcañiz) Ingeniería_web Río_gualeguaychu

html map