Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tuno Gerardo_María_Ferrari Gary_y_Edmund_Entin Iglesia_de_la_Encarnacion_(desambiguacion) Rompesaragüelo Ricinella_pedunculosa_var_grandifolia Gieterveen Fulop_Lénárd Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Pena_(Agreda) Rossbach Municipio_de_Kniest_(condado_de_Carroll,_Iowa) Ricardo_Saez Illuminati Municipio_de_South_Beaver_(condado_de_Beaver,_Pensilvania) Trovolhue Ingapirca,_Muro_del_Inca Trégarvan Rotonda_de_Westmoreland Friðrik_Erlingsson Imizcoz_(Navarra) Rito_liturgico_catolico Municipio_Jimenez_(Lara,_Venezuela) Régimen_de_Franco Georgie_Henley Frédéric_Bartholdi Rio_Lovat Municipio_de_Michigan_(condado_de_Valley,_Nebraska) Republica_Socialista_Federativa_Soviética_Transcaucásica Infernal_Majesty GDLE Resonancia_Magnética Renealmia_monostachia Ricardo_Jamin_Vidal Geotrupes_ibericus Imagen U-34 Iglesia_de_la_Paloma Unitarismo_politico Indravarman_II Upsilon_Andromedae_d Trondheimsfjorden Geografía_de_America_del_Norte Fwe Río_Zardon Fueguino Imbabura_Sporting_Club_(Ecuador) Imperial_Christmas Iglesia_de_Santa_María_(Petín) Gineceo_(botánica) Rochefort_sur_Brevon Frentes_Populares Inmigracion_peruana_en_Estados_Unidos Río_Caleufú Uniwersytet_Wrocławski Universidad_de_la_Columbia_Britanica

html map