Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

José_Delgado_(desambiguación) Jerzy_A_Janik Joaquin_Sagaseta Jiri_Vesely Jose_Albo Jesus_Delgado Invasion_Normanda Jay_z Lino_Banfi José_de_Elola_y_Gutiérrez L'Avalee_des_avalés Lista_de_capitulos_de_Policías,_en_el_corazón_de_la_calle José_Gabriel_Brochero Lacandones Kider Landsb. Jürgen_Frohriep La_Penne-sur-l'Ouvèze James_Stewart_Bodden Leucispa_odewahnii José_María_Roxas_y_Patrón La_Algecira Koreatown,_Manhattan John_Partridge Katmandú,_un_espejo_en_el_cielo Kalinov_Most Investigadores_y_Productores_Farmacéuticos_de_América La_Esmeralda_(Chile) Kolner_Philharmonie José_María_Memet Irene_de_grecia Liquid_Ocelot Kotka Jorge_Morello Jebel_Shams Li-2 Jussy-Champagne Jimmy_Lunceford Isótopos_del_oxígeno Jubón L_A_V_Madrid-Toledo La_nana Juan_López_de_Uralde Insurgencia_en_filipinas Juan_de_witte Interacción_RKKY Las_Juanas_(Mexico) Lista_de_episodios_de_Oban_Star-Racers La_biblioteca_de_Turpín Liku Lepanthopsis_secunda Itinerario_de_Formacion_Catolica_Postbautismal Kintzheim Judía_azuki José_Cruz

html map