Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Derecho_de_propiedad Eclipse_(pelicula) Cámara_TLR Amarte_es_un_placer Dichirotrichi Desastre_de_Rancagua Distribucion_zeta Curwensville_(Pensilvania) Dream_a_Little_Dream_of_Me Dominio_de_Choshu Death_Strike Aleksandr_Grómov E.U.I.T._de_Telecomunicación_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Corto_Maltes_La_juventud Cynegils_de_wessex Descripción_de_las_Plantas Dream_Evil_(album) Copa_Kor_Royal Digivice Ammi-Saduqa Dallia_pectoralis Distrito_escolar_11_de_Colorado_Springs Edificio_Old_Scripps Dackel Doble_Vinculo Der_Spiegel Alia_(río) East_Village Dinámica_(música) Convención_internacional_sobre_la_eliminación_de_todas_las_formas_de_discriminación_racial Dokuchaev Cromosoma_2_(humano) Americana_Futebol_Ltda. Cosmos_695 DF_41 Diócesis_de_Fontibón Drosera_slackii Copiapoa_longispina Cordoba_(Quindío) Distrito_de_San_Cristobal_(Moquegua) All_Blacks_Sevens Distrito_de_Melun Distrito_de_callahuanca Alejo_y_Valentina Alfonso_Ugarte_de_Chiclin Copa_del_Generalísimo_de_futbol_1940 Desminado_humanitario Día_de_la_Amistad_Hispano-Filipina Cuña_(formación) Cronologia_del_ballet_cortesano_francés_(1573_1671) Almegíjar Druye Amelia_Ann_Blandford_Edwards Alloxylon_flammeum Cuauhtemoc_Cardenas_Solorzano

html map