Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Ferdinand_Marcos_Jr. Formicario_enmascarado Estadio_olimpico Este_es_el_resultado:_Retrospectiva_de_los_Simpsons El_plan_infinito Estación_Aeronaval_Calderón Fosa_de_Java Estatuto_de_los_Trabajadores_(España) Fabbrica_Ligure_Automobili_Genova Francisque_Teyssier Educación_Sin_Fronteras Estado_de_Illinois Fibra_de_carbono Else_Alfelt Erodium_chaerophyllum El_Camino_Real_de_Tierra_Adentro Fortunata_y_Jacinta,_Benito_Perez_Galdós Estación_Mollecito Enfermedad_de_Bassen-Kornzweig Fernando_de_Aragón_y_Moncada El_anexo_(El_ala_oeste) Esteban_Arias Francisco_Pérez_de_Guzmán_y_Guzmán Estación_de_Els_Monjos El_camino_hacia_el_más_fuerte El_escarpelo Eduardo_del_Águila Estética_teológica F-35B_Lightning_II Esterilizacion_forzosa Ficus_(desambiguación) Estacion_de_Miramar Estación_Las_Moscas Escudo_de_Ainsa Efecto_dominó_(álbum) Euphorbia_vaticana Final_UEFA_Champions_League_2010 Francisco_Cuervo_de_Valdés Elecciones_municipales_de_Pococí_de_2010 Esteparia Francesco_Filelfo Elgin_(Dakota_del_Norte) El_efecto_mariposa_(pelicula_1995) Fenómenos_estadisticos Escuela_mistica_española Estacion_de_Saint-Sulpice Fideicomisos_Instituidos_con_Relación_a_la_Agricultura_FIRA Erie_BayHawks Francisco_Fernandez_de_la_Cueva,_octavo_duque_de_Alburquerque El_extrano_caso_del_Dr._Jekyll_y_Mr._Hyde Eleanor_Alice_Burford El_Completo_Manual_del_Suicidio Extremadura_(España) El_pobre_enrique Estepa

html map