Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Monterita_cejirrufa Holohalaelurus_melanostigma Gráficos_2D_por_computadora Hasta_(lanza) Anderson_Ballesteros I.Ae._41_Urubu Mr_Spritz_Goes_to_Washington Min_-1 Hueso_de_ishango Hero_(canción_de_Mariah_Carey) Mittanni Ibrahim_baja Avirey_lingey Mr_Fantastic Anse_(Ródano) Monasterio_de_Sant_Genis_de_Rocafort Monasterolo_di_Savigliano Monchy_au_Bois Argan Hinojosa Apio_Claudio_Pulquerio_(cónsul_79_a._C.) Hierba_cortadera Gásholmur Hesperodoria_hallii Gyula_Andrássy Arcata_Eureka_Airport Arturo_Pellerano_Alfau Hapalopsittaca_fuertesi Heterapoderopsis_pauperulus Autovia_valladolid-leon Hank_B_Marvin Harrington_(Delaware) Gullón Harrison_Page History_of_Modern Ano_1643 Antartica_en_los_sellos_postales Historia_de_Puerto_Rico Hoshana_Raba Avro_Canada_CF-105 Angel_Fernández_Santos Helichrysum_italicum Hermanos_(película) Historia_de_jamaica HealthVault Asesinato_de_Carlos_Palomino Haza_Grande Guerras_climaticas_(libro) Arbol_binario_de_búsqueda_auto_ajustable Atosibano Holcomb Happencourt Morschwiller_le-Bas Hyphaene_ventricosa Huizhou

html map