Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Zona_de_los_canales_concéntricos_del_siglo_XVII_del_Singelgracht_de_Ámsterdam Addieville_(Illinois) Zapatero_(desambiguación) Zeyher Alejandro_Aravena Yu_el_Grande Cofradía_de_la_Preciosísima_Sangre_de_Nuestro_Senor_Jesucristo_(Valladolid) Verdelhos Consejo_de_Italia Chevry_(Ain) Comic_Market Constantino_Lascaris_Comneno_Nicolaw Wallace_Langham Al_Nasr_SC_(Dubai) Aconitum_porrectum Yami_(anime) Agaricus_colubrinus_var._cristatus Coeficiente_fenólico Zafa WMVIII Villaescusa_de_roa Agramonte,_Matanzas Club_Atlético_Huracán_(Ingeniero_White) Aeropuerto_Internacional_de_Zaporizhzhia_Mokre Circuito_callejero_de_Monterrey Convallaria_polygonatum Achille_in_Sciro_(Arena) Zygaenodini Colon_transverso Club_Deportivo_Coca Valor_presente_neto Welinton_Souza_Silva Xenochalepus_chapuisi Zoo_de_Lourosa Ahoy_Rotterdam Condado_de_Douglas_(Minnesota) Christian_Guevara Abgar_V_de_Edessa Constitucion_de_China Chiché_(Deux_Sèvres) Victor_Chumillas_Fernandez Colorante_E102 Chatillon_sur-Lison Xerolirion_divaricata Acillustre Villeneuve-Saint-Salves Akechi_Mitsutoshi Valhonesta Confederacion_de_Kilkenny Condado_de_Morgan Walter_Busse Vernegues Adly_Mansur Vaguada_(geomorfologia) Aisam_ul-Haq_Qureshi

html map