Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Breviraja_abasiriensis Blue_Cadet-3,_Do_You_Connect? Batalla_del_agua_pesada Campeonato_de_Australasia_1914 Azul_violeta Centro_Cultural_Viejo_Almacén_El_Obrero Burnaby_(Columbia_Britanica) Cambrico Brownleea_natalensis Bernardo_Marín Castilleae Cereus_bridgesii Bluyin Cantaous Caesars_Entertainment_Corporation Campanula_linifolia_var_humilis Breithorn_W_West Catedral_de_Poti Año_647 Base_Cámara Batalla_de_las_Termopilas_(191_a._C.) But_Not_for_Me Cassida_nepalica Calle_Xipreret_(Hospitalet) Cabandie Cayetunya_tifferi Carl_Szokoll Chara_Papán Breurey-lès-Faverney Cementum Basílica_de_Nuestra_Señora_de_Atocha Catalina_de_Bolonia Bernhard_Ycart Blepharocalyx_salicifolius C.D._Atlético_Baleares Bert_Oosterbosch Besanzón Chapaleufú_(departamento) Catedral_de_Santa_María_de_El_Burgo_de_Osma Capítulos_de_Television_de_Ciertopelo Bernard_Mitton Capitulos_de_Alejo_y_Valentina Canis_lupus_arabs Campanero Boveda_de_claustro Benamiel Bellmead Castellbell_i_el_Vilar_(Barcelona) Barco_(Covilha) Benishangul_Gumaz Chalepus_quadricostatus Biblioteca_Nacional_de_Grecia Cardenal_Lozano_Barragan Casa_de_la_Convención Catedral_del_Sagrado_Corazón_de_Harbin

html map