Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Isla_de_montehano Jardín_zoológico_de_Belgrado La_era_del_rock Isla_Bollans Lakers José_López_Dominguez Laguna_de_castillos José_Antonio_Díaz_Fernández Klazomenai Lena_Sergeyevna_Katina Iþróttabandalag_Vestmannaeyja Juan_el_Apostol Leucemia_neutrofílica_cronica Jacobinia_suberecta Jeronimo_de_Gándara Joaquín_López_y_López Iojebed Ióguica Lee_Grant Jordi_Ventura Konchotun La_montana_de_Sainte_Victoire_vista_desde_Bibémus Juan_de_la_cruz_monje_y_ortega Jorge_Alberto_Uribe_Echavarría Leverett_(Massachusetts) Intervalos Jirafidos Jose_A_Martínez_de_Hoz Las_Chacras_(La_Paz) Justice_(Guilty_Gear) Koufuku_Jitsugen_tou Leonor_Michaelis La_Propuesta Jose_Luis_Perlaza Liga_Nuevejuliense_de_futbol Juan_Martínez_de_Rozas La_aventura_de_los_monigotes La_Regla_de_Perandones Laureano_Anzoategui Jorge_López_(futbolista) Kaikan_Phrase Life_Aquatic Lago_de_atitlan Jovetia Irish_Tour_'74 Liquore_Galliano La_Frikipedia Isolux_Wat_S_A Isla_del_pico Julián_de_Zulueta_y_Amondo José_Fernández_de_la_Sota La_Neuville-d'Aumont Jesus_Ochoa_Dominguez Lega_Calcio Linociera_ramiflora_var._grandiflora

html map