Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Para_one Personajes_menores_en_Los_Simpson Musica_ecuatoguineana Mystacidium_mauritianum Pokemon_Mundo_Misterioso_(desambiguacion) Odilia_de_alsacia Otón_III_de_Carintia Nicolás_Altamirano Netwar_social Nodonota_margaretae Pardo_Bazán Noiselab Omar_Fernandez N,N_Dimetilformamida Neuquensaurio Partidos_paraestatales_de_México Piruw N._I._S. Plaza_Eliptica_(historieta) Nobleza_en_Hungría Petaladenium P_James_E_Peebles Nino_Santo Nicolás_Pende Polonias Plan_hipodámico Nirvana Pablo_Casar_Bustillo P.A.Smirn. Neferkara_Pepy_II Poliptico_del_Juicio_Final Musica_electroacústica Platonismo_matematico Pontes_de_García_Rodríguez Música_del_Gran_Oriente_Medio Pigmento O_R_A. Pakaraimaea_dipterocarpacea Musica_de_Sea_Islands Ospedale_Italiano_Umberto_I Pedro_Rollan Parque_Nacional_Wyperfeld Pascale_Petit N-horizontal_(jeroglífico) Paso_Bonilla Phenacorhamdia_hoehnei Pedro_Chaves Palmares_de_Catolica Piotr_Shelojonov Parque_nacional_de_keoladeo Pendolino Partidul_Național_Creștin Nanoarqueota Poblaciones_coloniales_de_Costa_Rica Pichu_(Pokemon)

html map